Ức gà sốt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tôi đã có cà chua vườn và thương hại chúng, vì vậy tôi đã làm nước sốt!

  • ức gà
  • 2 quả ớt chuông
  • 2 củ hành tây
  • 6 quả cà chua gọt vỏ
  • 200 gr nấm (đóng hộp)
  • Muối
  • tiêu
  • một củ tỏi
  • húng quế
  • rau kinh giới

Phần ăn: 6

Thời gian chuẩn bị: dưới 60 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Ức gà sốt:

Cắt nhỏ ớt và hành tây rồi cho vào chảo.

Cho nấm cắt hạt lựu và cà chua đã gọt vỏ vào.

Đậy vung và đun trong 20 phút ở lửa nhỏ.

Cho ức gà thái hạt lựu và tỏi, nêm muối, tiêu, húng quế và rau kinh giới vào đun thêm 10-15 phút.

Các trang web thủ thuật

1

Nó có thể được phục vụ như một món ăn.

2

Nó có thể được sử dụng như một loại nước sốt mì ống.


Ức gà mềm dưới nước sốt rất ngon!

Món ức gà ngon tuyệt. Nó ngon ngọt, tinh tế, ngon và quan trọng nhất là nó được chế biến cực kỳ đơn giản và nhanh chóng.

NGUYÊN LIỆU:

- muối và tiêu đen - để nếm thử

-2 thìa kem lên men

-dill hoặc mùi tây - để nếm.

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ:

1. Cắt ức gà thành miếng vừa, nêm muối, tiêu đen và ớt bột.

2. Bôi dầu vào thiếc nướng rồi xếp một lớp thịt.

3. Chuyển pho mát qua máy vắt nhỏ.

4. Đánh trứng với muối, sau đó cho kem vào và dùng nĩa trộn đều.

5. Thêm phô mai và trộn đều một lần nữa.

6. Phủ lên ức gà với nước sốt kem và pho mát.

7. Cắt đôi quả cà chua thành từng lát, đặt lên trên và rắc tiêu đen lên trên.

8. Định hình trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 40 phút.

9. Rắc thì là hoặc ngò tây lên thức ăn, chia miếng và phục vụ.

Là sự kết hợp hài hòa giữa ức gà và sốt phô mai với kem. Thịt mềm và ngon ngọt, ngoài ra có thể dùng nóng và nguội. Nó hoàn toàn phù hợp với khoai tây nghiền.


Ức gà sốt chanh tỏi

Ức gà có thể là một loại thịt khó nấu, theo nghĩa là nó sẽ trở nên nhạt nhẽo, khô và mất vị nếu không được nấu chín đúng cách. Lựa chọn an toàn nhất để làm món bít tết gà hoàn hảo là pha nước sốt ngon, mang lại hương vị và kết cấu.

Công thức chúng tôi đề xuất cho bạn hôm nay rất đơn giản và bạn có thể thay ức gà bằng đùi hoặc bất kỳ loại thịt nào khác mà bạn thích. Bạn phải tính đến thời gian nấu của từng loại thịt.

  • 150 g bột mì
  • Muối
  • tiêu
  • rau kinh giới
  • ức gà
  • 2 thìa cà phê dầu ô liu
  • 1 chén súp gà hoặc nước
  • 50 g bơ
  • 3 nhánh tỏi
  • nước ép từ 2 quả chanh
  • 1/3 ly rượu trắng khô

Trộn bột với muối, tiêu và lá oregano. Lườn gà làm sạch da và xương, chặt miếng vừa ăn. Cho từng viên thịt qua hỗn hợp bột mì cho đến khi hết bột.

Cho một ít dầu và bơ vào chảo trên lửa. Cho phần ức gà đã qua bột năng vào chiên khoảng 5-6 phút cho mỗi mặt, tùy theo độ dày của miếng thịt. Để thịt ra khỏi chảo, thêm rượu, súp gà, tỏi và nước cốt chanh. Đun sôi và bắt đầu bay hơi rượu.

Nêm muối, tiêu cho vừa ăn rồi cho các miếng thịt ra tô một lần nữa. Để cho đến khi nước sốt giảm xuống và các hương vị kết hợp với nhau.

Trang trí với rau xanh và lát chanh tươi. Phục vụ với cách trang trí yêu thích của bạn.

Bạn cũng phải xem nó.


Ức gà sốt đào chua

Giã nhuyễn tỏi và trộn đều trong bát với 1 thìa nước cốt chanh, 3 thìa mật ong và xì dầu.

Lườn gà được lau khô bằng khăn bếp, sau đó cho vào dung dịch đã chuẩn bị ở trên và để yên trong 30 phút.

Các quả đào được rút hết nước trái cây, trong đó 125 ml được giữ lại. Một nửa trái cây được cắt thành lát và phần còn lại được cho qua với nước trái cây dừng lại.

Có thể thêm dung dịch mà vú đã được ướp vào máy xay nhuyễn thu được.

Đun nóng dầu trong chảo và chiên các miếng ức đã ướp, để ráo nước.

Chiên thịt trong 5 phút cho cả hai mặt, sau đó cho nước luộc gà vào và đun nhỏ lửa trong 10 phút, đậy nắp lại.

Thêm đào xay nhuyễn vào và nấu thêm 5 phút, trên lửa nhỏ, không đậy nắp.

Lấy thịt ra và thêm tinh bột hòa tan trong nước cốt chanh còn lại và một ít nước vào nước sốt. Giữ nhiệt cho đến khi nước sốt đặc lại. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.


Ức gà sốt

Daniela đã gửi một công thức tuyệt vời đến Cuộc thi của chúng tôi: Ức gà sốt. Mang mùa xuân đến với bạn với những công thức nấu ăn tuyệt vời chuẩn bị cho những người thân yêu của bạn và bạn có thể giành được một nồi áp suất DeKassa 10 Lít có thêm nắp kính, một chảo có nắp và nội thất bằng gốm Bergner (dòng Vioflam) hoặc một nồi nấu bằng hơi có hai Peterhof trang web (dưới cùng được đóng gói trong 3 lớp), được cung cấp bởi Megaplus.ro.

Thành phần

1 ức gà
Muối
tiêu
húng quế
cây mê điệt
xì dầu
1 quả cam
1 thìa bột cà chua
100 ml rượu

Phương pháp chuẩn bị

Ức gà ta rửa sạch, lau bằng khăn bếp rồi cắt đôi. Trong một đĩa, cho tương cà chua (pha với một ít nước) nước tương, nước cam, muối, tiêu, húng quế, cho vừa ăn và trộn đều rồi nêm gia vị cho thịt.
Cho vào chảo (đã bôi mỡ), thêm một cốc nước và 100 ml rượu vào và nướng trong khoảng 40 phút (tôi đã thêm nửa quả cam đã cắt thành từng lát với vỏ).
Để nguội một chút trước khi cắt thịt


  1. Ức gà được cắt thành từng dải được cho vào bơ đun chảy để có màu nâu. Rắc muối và hạt tiêu.
  2. Sau khi đã chín vàng, đổ súp ra bát, cho hành khô thái nhỏ và lá ngải cứu vào đun sôi trong 10 phút, để lửa vừa. Đổ kem và để trên lửa trong 5 phút nữa.
  3. Thêm nước cốt chanh đã lọc, nêm nếm muối tiêu và bày ra bàn với cơm.

Lời khuyên hữu ích

✽ Có thể ướp ức gà vào đêm hôm trước, trong nước cốt chanh với gia vị. Nó sẽ ngon hơn khi bạn nấu nó.

✽ Cho từ từ hai, ba muỗng canh kem vào trộn đều, sau đó đổ kem vào súp để tạo thành sốt kem.

✽ Phục vụ gà sốt kem chua với salad rau và rau xanh, rưới nước cốt chanh. Rắc lên mặt cơm với hạt tiêu trắng xay, loại hạt có mùi thơm phù hợp nhất với nước sốt kem chua.


Ức gà sốt chanh, mềm và ngon, sẵn sàng sau 15 phút


Ức gà được rất nhiều người trong chúng ta yêu thích, chỉ có điều nó khá cầu kỳ khi chế biến món ăn, vậy thì giờ với công thức này, bạn đã thực hiện được rồi.

Với phương pháp này, nó sẽ vẫn ngon ngọt và dễ vỡ, vì vậy bạn chỉ cần một cái nĩa. Nó có thể được kết hợp với cơm thập cẩm, với khoai tây tự nhiên, với mì ống, chẳng hạn như hoặc thực sự trong một món salad.

Hãy theo dõi danh sách các thành phần, cũng như cách chế biến và bạn sẽ có được phần ức gà ngon và giòn nhất.

Nguyên liệu:

  • 700 g ức gà
  • 50 g bột mì trắng
  • 70 g bơ với ít nhất 82% chất béo
  • 30 ml dầu
  • Một quả chanh hữu cơ vừa hoặc một quả đã được rửa kỹ
  • 200 ml sữa tách béo
  • 100 g kem để nấu ăn
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Cách làm ức gà sốt chanh mềm ngon, hấp dẫn chỉ sau 15 phút

Phương pháp chuẩn bị:

Ta cắt lườn gà thành những lát dọc sao cho được những lát dày 0,5 cm, hoặc có thể đập dập như trên các món nướng. Nêm với muối và hạt tiêu.

Cho ức gà vào bột mì và chiên chúng trong phần còn lại của bơ trộn với dầu. Chảo xạ hương phải nóng để có được thịt mềm và ngon ngọt mà còn cả dạ cỏ.

Cắt chanh thành những lát dày 0,5 cm. Rán nhẹ 1/3 lượng bơ, 20 giây mỗi mặt trên lửa vừa.

Lọc bỏ phần mỡ còn lại khi rán các lát ức, thêm bơ vào xào cùng chanh, phần bột còn lại sau khi chúng ta cho gà vào. Để nó chiên trong 20-30 phút,

sau đó thêm sữa và kem. Đun sôi khoảng 4-5 phút cho đến khi hơi đặc lại, nước sốt không được quá đặc.

Thêm các lát thịt gà, lát chanh và nấu thêm 2-3 phút sau đó là món ăn đã sẵn sàng.


Ức gà sốt Dijon

Nêm gà với muối và hạt tiêu và chiên toàn bộ ức trong dầu nóng trong chảo. Sau 12-15 phút, nó sẽ có màu nâu đẹp ở cả hai mặt. Gắp thịt ra đĩa

Xào tỏi tây và hành tây trong cùng một nồi trong 8 phút, sau đó cho tỏi vào và nấu thêm 2 phút. Thêm, súp cô đặc, rượu mù tạt và cỏ xạ hương cắt nhỏ. Đun sôi.

Đặt miếng gà trở lại nồi, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Lấy gà ra và để nước sốt giảm thêm 15 phút. Trộn bơ, một ít muối và tiêu.

Phục vụ thịt với nước sốt nóng.

Bằng cách kích hoạt và sử dụng Nền tảng bình luận, bạn đồng ý rằng dữ liệu cá nhân của bạn sẽ được xử lý bởi PRO TV S.R.L. và các Công ty của Facebook theo Chính sách Bảo mật của PRO TV, tương ứng là Chính sách Sử dụng Dữ liệu của Facebook.

Việc nhấn nút bên dưới thể hiện sự đồng ý của bạn với CÁC ĐIỀU KHOẢN VÀ ĐIỀU KIỆN CỦA NỀN TẢNG BÌNH LUẬN.


Ướp muối và tiêu vào miếng ức gà. Cho vào dầu nóng chiên vàng đều hai mặt, sau đó tẩm rượu trắng cho khô.


Sau khi rượu giảm bớt, bạn lấy các miếng thịt ra và để trong ấm.


Trong bát nơi chúng tôi chiên thịt, thêm một thìa bột mì, trộn một chút, sau đó đánh tan với sữa. Nêm nếm vừa ăn với muối, tiêu, nhục đậu khấu + rau ngót. Cho tương cà chua vào, trộn một ít rồi thêm kem (tùy ý). Để nó sôi nhẹ.


Cho các miếng ức vào nước sốt và để lửa nhỏ (1) trong 10-15 phút nữa.


Bây giờ chúng ta chuẩn bị đồ trang trí (Potato accordions)


Rửa sạch khoai tây (chọn loại có vỏ mỏng và / hoặc gọt vỏ) và cắt chúng, sau đó cho vào giấy bạc.


Trên mỗi củ khoai tây, chúng tôi đặt một miếng bơ, các lát hành tây, tỏi băm nhỏ, vredeata. Muối và tiêu.


Tôi đóng gói chúng, sau đó cho vào lò nướng không nóng ở 250 độ C trong 35-40 phút.
Ức gà sốt ăn kèm với 2-3 củ khoai tây / tùy kích cỡ.


Thành phần Ức gà sốt óc chó

1 ức gà
1 thìa cà phê hạt tiêu
2 là dafin
1/2 thìa cà phê muối

Sốt óc chó

80 gr hạt
5 sợi rau mùi tây
2 sợi hành lá
1 lát bánh mì không có vỏ
1 nhánh tỏi
2 thìa nước cốt chanh
2 muỗng canh dầu óc chó (hoặc ô liu)
1 thìa cà phê turmenic
1 thìa ớt bột ngọt
1 thìa cà phê ớt bột
1/2 thìa cà phê muối


Video: Bu tovuqlarni korganmisiz. Бу товукларни курганмисиз. (Tháng Sáu 2022).


Bình luận:

  1. Donatien

    Tôi sẵn sàng chấp nhận.

  2. Charly

    Vâng, bạn là một người tài năng

  3. Kearn

    Tôi xem xét, rằng bạn đang nhầm lẫn. Tôi đề nghị thảo luận về nó. Gửi email cho tôi lúc PM, chúng ta sẽ nói chuyện.

  4. Braylon

    Theo tôi, bạn đang mắc sai lầm. Tôi có thể chứng minh điều đó. Gửi email cho tôi lúc PM, chúng ta sẽ nói chuyện.

  5. Dashicage

    Tôi đồng ý, một ý kiến ​​rất hài hước



Viết một tin nhắn