Công thức nấu ăn khác thường

Salad mì Soba với dưa chuột và xoài

Salad mì Soba với dưa chuột và xoài


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thành phần

  • 3 tép tỏi lớn, băm nhỏ
  • 1 jalapeño đỏ hoặc ớt serrano, bỏ hạt, cắt nhỏ
  • 3 thìa nước cốt chanh tươi
  • 1 thìa dầu mè phương đông
  • 1 1/2 thìa cà phê vỏ chanh bào
  • 12 ounce mì soba xanh hoặc chuka soba (kiểu Nhật)
  • 1 quả dưa chuột lớn kiểu Anh, cắt đôi theo chiều dọc, cắt lát mỏng theo chiều dọc
  • 1 trái xoài chín lớn, gọt vỏ, cắt đôi, khía, cắt lát mỏng theo chiều dọc
  • 1 chén húng quế tươi cắt nhỏ
  • 1 chén đậu phộng rang muối

Chuẩn bị công thức

  • Cho giấm, đường và muối vào nồi nhỏ đun trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đường tan, khoảng 1 phút. Cho tỏi và ớt jalapeño vào xào. Mát mẻ. Trộn nước cốt chanh, dầu mè và vỏ chanh.

  • Luộc mì trong nồi nước muối sôi lớn cho đến khi mềm nhưng vẫn săn chắc, thỉnh thoảng đảo đều. Thoát nước tốt. Rửa sạch dưới vòi nước lạnh; ráo nước lần nữa. Chuyển mì ra đĩa có lót khăn để ráo nước. Chuyển mì sang tô lớn. Thêm quần áo và quăng cho áo khoác. DO AHEAD: Có thể chuẩn bị trước 6 giờ. Đậy nắp và để trong tủ lạnh.

  • Thêm dưa chuột, xoài, húng quế và bạc hà vào mì và đảo nhẹ. Xếp salad ra đĩa. Rắc đậu phộng băm nhỏ. Trang trí với vôi nêm. DO AHEAD: Có thể làm trước 2 giờ. Đậy nắp và để yên ở nhiệt độ phòng.

Phần đánh giá


Xem video: CÁCH LÀM MÓN SALAD CÁ CHIÊN GIÒN HẤP DẨN. MÓN NGON MỖI NGÀY (Tháng Sáu 2022).


Bình luận:

  1. Demogorgon

    It's not quite what I need.

  2. Meztizshura

    very useful information

  3. Gardahn

    What does he want in the end?

  4. Aten

    Câu rất tốt này là đúng

  5. Seamere

    Tôi nghĩ rằng đây là một ảo tưởng. Tôi có thể chứng minh điều đó.



Viết một tin nhắn