Công thức nấu ăn khác thường

Khoai tây nướng với ớt bò tẩm gia vị

Khoai tây nướng với ớt bò tẩm gia vị

Thành phần

  • 2 củ khoai tây Yukon Gold 8 ounce
  • 8 ounce thịt bò nạc xay
  • 1 thìa ớt bột
  • 2 thìa cà phê oregano khô
  • 1/2 thìa quế xay
  • 1 14 1/2 lon cà chua hầm
  • 2 thìa cà phê giấm rượu vang đỏ

Chuẩn bị công thức

  • Làm nóng lò ở 450 ° F. Dùng nĩa đâm khoai tây vào nhiều chỗ. Cho khoai tây vào lò vi sóng 7 phút, đảo một lần. Chuyển khoai tây vào lò nướng và nướng cho đến khi chín mềm, khoảng 20 phút.

  • Trong khi đó, áp chảo thịt bò trên chảo lớn với lửa vừa và cao trong 4 phút, dùng nĩa chia nhỏ thịt. Trộn ớt bột, lá oregano và quế. Thêm cà chua và đun sôi nước sốt, dùng nĩa bẻ những miếng cà chua lớn. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa 8 phút để hương vị hòa quyện. Đậy vung và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt hơi đặc lại, khuấy thường xuyên trong khoảng 3 phút. Thêm giấm; nêm mắm với muối và tiêu.

  • Chia khoai tây theo chiều ngang hoặc chiều dọc; lông tơ bên trong nhẹ bằng nĩa. Đặt trên đĩa. Múc thịt bò qua khoai tây.

Công thức của Brooke Dojny, Melanie Barnard, Ảnh của Deborah Klesenski

Xem video: Cách làm Bò Bít Tết ngon như nhà hàng. Hướng dẫn làm Bò Bít Tết ngon mà dễ. How to cook Beef Steak (Tháng MườI MộT 2020).