Công thức nấu ăn mới

Nướng khoai tây mới

Nướng khoai tây mới


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Thịt gà rửa thật sạch, rửa qua một ít nước, lau sạch bằng khăn bếp bên ngoài và bên trong. Bôi mỡ gà cả bên trong và bên ngoài. Nêm muối, rau mùi gà, tiêu, ớt bột. Cho gà vào chai nước và nướng trong một giờ ở nhiệt độ thích hợp.

Trong khi đó, gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành 4. Để khoai tây khô trong rây lọc.

Lấy gà ra khỏi lò và cho một ít dầu và khoai tây vào chảo. Nêm khoai với muối, tiêu và ớt bột rồi cho khay vào lò nướng thêm một giờ.

Phục vụ gà với khoai tây và sốt mayonnaise tỏi.

Ngon miệng!



Nướng gà với khoai tây nghiền

Một món ăn bình thường được biến đổi thành một thứ gì đó đặc biệt, đây là cách tôi mô tả công thức này. Việc cà ri và pho mát được sử dụng và tất cả những thứ được cho vào lò làm thay đổi hoàn toàn hương vị và hình thức của thực phẩm.

  • 500g ức gà
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • 200g đậu Hà Lan (tôi đã sử dụng đông lạnh)
  • 3 nhánh tỏi
  • 1 thìa bột mì
  • Sữa 200ml
  • 1/2 thìa cà ri (tùy chọn)
  • muối tiêu

1. Đánh dấu khởi động đồng hồ và để nó hoạt động, rửa sạch khoai tây, rửa sạch, cắt thành khối và luộc trong nước có pha chút muối. Chúng tôi cắt thịt gà thành khối vuông. Đặt lò ở 200g C.

2. Đun nóng dầu trong chảo rồi cho thịt vào chiên vàng một chút rồi cho tỏi và đậu Hà Lan vào. Đậy nắp và đun sôi cho đến khi nước giảm hẳn. Cho bột đã trộn với sữa vào trộn đều cho đến khi đặc lại. Thêm cà ri, muối và hạt tiêu, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 2 phút.

3. Khi khoai tây chín, nghiền nhuyễn, chắt bớt nước, cho bơ và sữa nóng vào nghiền thật nhuyễn (không xay bằng máy xay vì sẽ chảy ra kem).

Đổ hỗn hợp gà với đậu Hà Lan và nước sốt vào trong một cái bát hoặc khay chịu nhiệt, sau đó cho phômai xay nhuyễn đều lên trên.

Rắc ớt bột ngọt hoặc nóng và cho vào lò nướng khoảng 15 phút cho đến khi chín vàng đều.

Đối với các đề xuất công thức hàng ngày, bạn cũng có thể tìm thấy tôi trên trang Facebook, trên Youtube, trên Pinterest và trên Instagram. Mời các bạn like, subscribe và theo dõi. Ngoài ra, nhóm Hãy nấu ăn cùng Amalia đang chờ các bạn trao đổi công thức và kinh nghiệm vào bếp.


Gà nướng khoai tây cần thiết

  • 1 con gà nguyên con
  • 1,5 kg khoai tây mới, nhỏ hơn
  • 4-5 củ cà rốt non
  • 1-2 củ hành lá
  • 1 nhánh tỏi xanh
  • khoảng 150 gr bơ
  • 3-4 tép tỏi
  • cỏ xạ hương, tiêu, ớt bột, muối, vỏ chanh bào & # 8211 tùy chọn

Chúng tôi chăm sóc gà từ lông tơ và lông, rửa sạch nó và dùng khăn để lau khô. Cho bơ mềm, hạt tiêu, húng tây, tép tỏi cắt thành lát hoặc đập dập và vỏ chanh bào vào tô.

Khuấy đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Chúng tôi thoa hỗn hợp bơ và gia vị dưới da gà và xoa bóp, nhấn mạnh vào đùi và ngực. Chúng tôi đan sợi tỏi xanh trong một vòng hoa và đặt nó vào con gà.

Những củ khoai tây mới đã rửa sạch (có thể gọt hoặc có thể chưa gọt vỏ) được xếp vào khay bên cạnh những củ cà rốt non. Cắt nhuyễn hành lá và đặt lên trên khoai tây. Thêm một chút tiêu và muối. Không cần thêm nước hoặc dầu vì gà sẽ tiết đủ nước.

Chúng tôi đặt gà trên luống khoai tây mới. Mình vì ăn cay hơn nên rắc lên gà ớt bột và tiêu. Bạn có thể làm tương tự hoặc không. Đậy khay bằng giấy nhôm và cho vào lò nướng nóng ít nhất một giờ. Sau một giờ, lấy giấy nhôm ra và tiếp tục nướng trong lò cho đến khi gà chín vàng và giòn bên ngoài. Ăn kèm với salad hoặc dưa chua!


Chân gà với khoai tây nướng mới

Khoai tây không làm sạch, rửa sạch, thái khúc vừa ăn, nêm muối tiêu cho vừa ăn rồi cho vào bát Romania, phía trên đặt chân gà đã ướp gia vị muối, tiêu, lá oregano, ớt bột trước đó. , một ít lá nguyệt quế, 3-4 muỗng canh nước và rắc một chút dầu ô liu.
Đặt nó vào lò nướng và sau khoảng 15 phút tôi lấy nó ra và thêm một số cà chua bi, để cho nó chín vàng.

Dùng nóng với salad. nó rất, rất tốt.

Khoai tây mới với chân gà nướng

Khoai tây gọt vỏ (loại nhỏ để nguyên củ, loại lớn hơn cắt đôi hoặc làm tư)

CHÂN GÀ LÒ XO CÓ KHOAI TÂY MỚI

Đùi rửa sạch, cho vào chảo, khoai tây rửa sạch cắt theo chiều dài, đắp qua đùi, cà chua.


Công thức: Khoai tây mới với gà nướng

Thành phần cho khoai tây nướng mới
& # 8211 1 kg khoai tây mới
& # 8211 6 miếng gà (búa, đùi trên)
& # 8211 1 liên kết của tỏi xanh
& # 8211 1 bó hành lá
& # 8211 100 ml dầu
& # 8211 1 gói gia vị gà cay
& # 8211 muối, tiêu
& # 8211 100 ml nước

Chuẩn bị Khoai tây mới với gà nướng
Khoai tây mới rửa sạch, gọt vỏ. Nếu khoai tây còn tươi thì dùng thìa hoặc lưỡi dao gọt nhẹ vỏ. Cho khoai vào tô, tráng qua nước sôi và muối rồi để trong 10 phút. Sau đó để ráo khoai tây và cắt thành từng miếng. Nếu chúng nhỏ hơn, hãy để nguyên con.
Chân gà rửa sạch, nêm gia vị cho gà thấm đều và để ít nhất 30 phút.

chuẩn bị khoai tây mới với gà

Xếp chân gà ra khay, xếp khoai tây và rắc hành lá, tỏi băm nhỏ lên trên.

Đổ dầu và nước trộn với muối. Đậy chảo bằng giấy nhôm và đặt khoai tây gà đã nướng vào. Để bánh chín khoảng 45 phút, sau đó lấy giấy nhôm ra và để khay vào lò nướng cho đến khi nước giảm bớt và khoai tây và chân gà bắt đầu chuyển sang màu nâu.


Gà nướng khoai tây mới - rất mềm và thơm

  • Gà nướng khoai tây mới (Maria Matyiku / Epoch Times) Gà nướng khoai tây mới
  • Các thành phần chính (Maria Matyiku / Epoch Times) Các thành phần chính
  • Chuẩn bị hỗn hợp hương thảo (Maria Matyiku / Epoch Times) Chuẩn bị hỗn hợp hương thảo
  • Chuẩn bị gà (Maria Matyiku / Epoch Times) Chuẩn bị gà
  • Toàn bộ con gà đã được xốt dầu hương thảo được bôi mỡ và được đặt ở giữa khay. Cho tất cả khoai tây đã cắt vào trộn với dầu thơm còn sót lại từ mỡ thịt (Maria Matyiku / Epoch Times). Toàn bộ con gà đã được bôi mỡ với xốt dầu hương thảo được đặt ở giữa khay. Cho tất cả khoai tây đã cắt vào trộn đều với dầu thơm còn sót lại của mỡ thịt.
  • Khi gà đã thấm đều, lấy ra khỏi lò và phục vụ khi còn nóng (Maria Matyiku / Epoch Times) Khi gà đã thấm đều, lấy ra khỏi lò và phục vụ khi còn nóng.

Gà nướng hay vạc là một món bít tết truyền thống đơn giản, rất ngon và đầy đủ hương vị - khó có thể cưỡng lại được. Trong công thức truyền thống, gà được ướp với hỗn hợp các loại gia vị dựa trên cỏ xạ hương hoặc mùi tây. Trong phiên bản này, chúng tôi khuyên bạn nên ướp gà trong hỗn hợp hương thảo với tỏi, ớt bột, tiêu và dầu. Hương thảo được sử dụng với số lượng vừa phải và cân bằng, bổ sung cho miếng bít tết với một bó hương vị rất tốt. Nhưng khi sử dụng quá mức, hương thơm của hương thảo trở nên chiếm ưu thế và có thể tạo ra vị đắng nhẹ cho thực phẩm.

Nguyên liệu:
một con gà nguyên con khoảng 1,2 kg,
1 thìa hương thảo,
3-4 tép tỏi,
1/2 thìa cà phê tiêu,
1/2 thìa cà phê ớt bột,
1 thìa cà phê muối,
100 ml dầu,

1/2 kg khoai tây mới,
muối và tiêu,
một vài nhánh mùi tây

tùy ý, để đóng băng cho gà, bạn có thể sử dụng một thìa đường nâu hòa tan trong một vài thìa nước hoặc nếu bạn có sẵn, bạn có thể sử dụng một thìa xi-rô phong trộn với hai thìa nước.

Sự chuẩn bị:

Chuẩn bị gà trong lò cực kỳ đơn giản. Thịt gà làm sạch phần cọng còn sót lại, rửa sạch với nước lạnh, sau đó dùng khăn giấy thấm hết nước thừa.

Cho vào một cái bát nhỏ: ớt bột, hạt tiêu, một thìa cà phê muối, lá hương thảo, tỏi đập dập và dầu. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và dùng cọ quét mỡ gà cả trong và ngoài. Để gà ướp ít nhất nửa tiếng, tốt nhất là vài tiếng. Trong thời gian này thịt mềm và ngấm gia vị. Thỉnh thoảng, gà được bôi mỡ lại để làm mới dầu, nếu không, dầu sẽ dễ thoát ra khỏi gà.

Lò được làm nóng đến 180C.

Gà đã ướp được đặt giữa khay chịu nhiệt. Thêm tất cả khoai tây mới cắt thành miếng lớn hơn hoặc để nguyên nếu nhỏ.

Rưới phần dầu còn thừa lên khoai tây để thoa thịt. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm nửa cốc nước vào chảo và luộc khoai lúc đầu. Đồng thời, hơi tỏa ra từ nước trong khay giữ cho thịt mềm, không bị khô.

Đặt khay vào lò nướng trong khoảng. một giờ, cho đến khi thịt chín vàng. Thỉnh thoảng, hãy bôi mỡ gà với nước sốt trong chảo hoặc với hỗn hợp đường hoặc xi-rô cây phong.

Khi gà đã thấm đều, lấy ra khỏi lò và ăn kèm với khoai tây khi còn nóng. Có thể rắc rau mùi tây thái nhỏ lên khoai tây. Có thể dùng kèm dưa chua hoặc salad nhẹ.

Nếu bạn thích bài viết này, chúng tôi mời bạn tham gia, thích, cộng đồng độc giả trên trang Facebook của chúng tôi.


Cho cả con gà vào lò nướng cùng với khoai tây

Như bạn có thể biết từ những gì tôi đã nói với bạn trong công thức nấu ăn, tôi có một bếp với bếp ga và lò nướng. Vì tôi có rất ít không gian trong nhà bếp, tôi quyết định mua thêm một lò nướng điện nhỏ. Tôi đã tìm thấy một cái ở mức giá tốt tại LIDL và đã nhận được nó.

Thật không may, anh ấy hơi nhỏ và tôi không thể làm bất cứ điều gì với anh ấy. Nhưng tôi đã nướng bánh mì, bánh ngọt và thậm chí làm cả bít tết gà. Cụ thể, tôi đã nấu nguyên một con gà cho anh ấy. Tôi đặt gà vào chảo, một ít khoai tây bên cạnh và cho mọi thứ vào lò nướng trong một tiếng rưỡi.

Một miếng bít tết ngon tuyệt mà tất cả các thành viên trong gia đình chúng tôi không chỉ thích thú vào buổi tối hôm đó, vào bữa tối mà còn cả ngày hôm sau vì chúng tôi không ăn vú cùng lúc và chúng tôi đã tái chế nó vào ngày hôm sau bằng cách sử dụng nó trong một chiếc bánh pizza nhanh và một quesadilla. Mình sẽ làm lại các công thức để có thể chụp ảnh và đưa lên blog.

Bây giờ để tôi kể cho bạn nghe tôi đã nướng toàn bộ con gà với khoai tây như thế nào. Không cần phải nói, vì là lò nướng nhỏ, với khoai tây trong chảo, gà gần như vừa vặn và chín quá nhiều ở phần trên cùng, nơi nó quá gần với đầu đốt trong lò. Nhưng chồng tôi muốn có nước ngâm và khoai tây nên tôi không thể phớt lờ mong muốn của anh ấy. Hãy xem chi tiết những gì chúng ta cần và nó được tạo ra như thế nào hay đúng hơn là cách tôi đã tạo ra nó trong chiếc lò điện nhỏ của mình.


Gà nguyên con với khoai tây nướng là một công thức đơn giản và ngon. Đối với công thức thịt này, bạn phải sử dụng một con gà vừa. Nêm toàn bộ gà với hỗn hợp dựa trên hương thảo. Một nửa hỗn hợp hương thảo được thêm vào nửa kg khoai tây. Chuẩn bị gà trong lò cực kỳ đơn giản. Cho dầu vào tô, thêm hương thảo, gà gia vị, muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu.


Gà ta rửa thật sạch, để cho ráo nước một chút rồi nói chuyện để đảm bảo thịt gà không có lông tơ. Bôi mỡ toàn bộ con gà với hỗn hợp lá hương thảo lên tất cả các mặt, kể cả bên trong. Để có được một miếng thịt thơm và mềm, hãy để thịt gà phủ đầy gia vị trong tủ lạnh ít nhất vài giờ. Vì dầu hương thảo sẽ làm trơn gà, nên thỉnh thoảng chúng ta cần bôi dầu mỡ lên gà.


Lấy cả con gà ra khỏi nước xốt dầu hương thảo và đặt vào giữa khay. Khoai tây chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ sau đó trộn với dầu thơm đã để ráo. Chúng ta xếp khoai tây xung quanh mình gà và tùy ý có thể cho thêm vài thìa nước lọc hoặc rượu trắng vào khay. Cho khay vào lò nướng nóng rồi cho cả con gà vào nướng trong vòng 40 phút (lửa vừa). Nhưng vì thời gian nướng khác nhau khá nhiều tùy theo loại lò, nên tốt nhất bạn nên thử gà khi chúng ta nhận thấy rằng nó đã chín vàng. Để không bị khô, thỉnh thoảng chúng ta phải mở lò và rưới lên gà vài thìa nước sốt đã tạo trong khay (và nếu lò nướng không nướng đều, hãy đổi vị trí của khay hoặc con gà).

Gà nguyên con với khoai tây nướng được đặt trên một đĩa với rau diếp.
Nguồn của công thức này là blog ẩm thực Ana's Recipes.


Video: CÁCH LÀM KHOAI TÂY NƯỚNG. TasteShare (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Haddad

    bravo, câu trả lời xuất sắc.

  2. Sterling

    It to me is boring.

  3. Yozshubar

    Vâng, nó là tuyệt vời

  4. Recene

    Đây là trường hợp cụ thể.

  5. Vokora

    Họ sai. Chúng ta cần thảo luận.

  6. Kajigis

    Xin lỗi, nhưng tùy chọn này không phù hợp với tôi.



Viết một tin nhắn