Công thức nấu ăn mới

Nước chanh - Nước chanh

Nước chanh - Nước chanh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hãy thử nó và bạn sẽ không hối tiếc !!! Nó rất, rất tốt! Tôi không nói rõ số lượng, tôi thích nó ít ngọt hơn, vì vậy bạn có thể nếm thử!

  • 1 tập tin
  • nước khoáng
  • đường
  • lát chanh để trang trí
  • đá (tùy chọn)
  • lá bạc hà để trang trí (tùy chọn)

Phần ăn: 1

Thời gian chuẩn bị: dưới 15 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Nước chanh - Nước chanh:

Vắt chanh và trộn nước cốt thu được với đường cho đến khi tan chảy.

Thêm nước khoáng và trộn một ít.

Bạn cũng có thể thêm đá.

Trang trí và phục vụ.


6 công thức làm nước ép trái cây và rau tự nhiên

Bắt đầu bằng việc tích hợp trái cây tươi và rau quả trong thực đơn hàng ngày, đầy đủ các chất dinh dưỡng chất lượng. Trái cây và rau củ có thể được kết hợp trong tất cả các loại salad hoặc món ăn, nhưng cũng có thể dưới dạng nước trái cây tươi tự nhiên, cung cấp một liều lượng năng lượng và chuẩn bị cho hình thể mong muốn cho kỳ nghỉ hè.

Những lợi ích của nước ép trái cây và rau quả tự nhiên là gì?

Một chế độ ăn uống bao gồm các loại nước trái cây tự nhiên mang lại những lợi ích tương tự như một chế độ ăn uống nhiều trái cây và rau quả. Chỉ là đôi khi uống một cốc nước trái cây tự nhiên sẽ dễ dàng hơn là ăn nhiều trái cây cùng một lúc cùng với một nắm rau bina.

Trong số những lợi ích mà nước ép trái cây và rau quả tự nhiên mang lại cho cơ thể là:
& # 8211 hỗ trợ hệ thống miễn dịch mạnh mẽ & # 8211 do chứa nhiều khoáng chất, chất chống oxy hóa và vitamin
& # 8211 kích thích tiêu hóa & # 8211 do giàu chất xơ, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng và tiêu hóa các thức ăn khác dễ dàng hơn
& # 8211 Duy trì mức độ hydrat hóa tối ưu & # 8211 do hàm lượng nước cao trong trái cây và rau quả, do đó não sẽ hoạt động hoàn hảo và làn da sẽ khỏe mạnh và đàn hồi hơn.

Nước trái cây tự nhiên được đưa vào chế độ ăn uống như thế nào?

Trước hết, cần phải mua một máy ép trái cây, và để giữ được tất cả các chất dinh dưỡng chất lượng, bao gồm cả những chất từ ​​cùi, nó phải dựa vào một chế biến lạnh / chậm, sẽ không làm nước trái cây bị oxy hóa.

Cẩn thận! Thời điểm nước ép được tiêu thụ rất quan trọng. Bạn nên tiêu thụ nước trái cây tự nhiên vào đầu ngày chứ không nên uống vào buổi tối, vì chúng cung cấp năng lượng và bạn sẽ không có một giấc ngủ yên bình.

Cũng nên uống nước trái cây tự nhiên riêng hoặc chung với bữa ăn cũng có rau và trái cây hoặc ngũ cốc, pha đường, để không xuất hiện các cơn đau dạ dày.

Những tác động tích cực của nước trái cây tự nhiên được cảm nhận trước và sau khi tập luyện thể chất. Cho dù là chạy, tập cardio hay cử tạ, bạn sẽ luôn cần một lượng năng lượng để giúp cơ thể vận động và sau đó là các chất dinh dưỡng để giúp cơ thể hoạt động ở các thông số tối ưu.

Công thức nấu nước trái cây tự nhiên với trái cây và rau

Để tận hưởng những lợi ích của nước trái cây tự nhiên, hãy thử kết hợp nhiều loại trái cây và rau phù hợp với nhau hoặc tìm ra loại nào bạn thích nhất.

Dưới đây là những ý tưởng của chúng tôi về nước trái cây tự nhiên từ trái cây tươi và rau quả.

1. Nước ép cà rốt, táo và gừng

Cà rốt là một nguồn giàu vitamin K và kali, giúp duy trì thị lực khỏe mạnh, trong khi gừng cải thiện tiêu hóa.

Bạn cần: 2 quả táo, 5 củ cà rốt, 1 củ gừng, 1/4 quả chanh (không gọt vỏ)
Sơ chế: rửa sạch, cắt khúc tất cả các nguyên liệu sau đó cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây, xay đến khi được nước cốt mong muốn. Uống nước ép ngay lập tức hoặc để trong tủ lạnh tối đa 12 giờ.

2. Nước ép dứa và gừng

Sự kết hợp này rất lý tưởng trong quá trình giải độc của cơ thể, một gói đầy đủ các vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Bạn cần: 1 quả dứa nhỏ, nước cốt của 1/2 quả chanh, 1 thìa gừng tươi, một mớ rau mùi tây, một nắm lá mồng tơi, 100 ml nước lọc.
Chuẩn bị: rửa, làm sạch và sơ chế các nguyên liệu, cho vào máy xay sinh tố và trộn đều cho đến khi được hỗn hợp như mong muốn.

3. Nước ép củ dền và việt quất

Nước ép này rất lý tưởng để giải độc gan.

Bạn cần: 2 củ cải loại vừa, 2 cốc việt quất, 1 quả táo, 2 củ cà rốt lớn, 1/4 quả chanh (không gọt vỏ), 1 cm củ gừng.
Sơ chế: các bạn làm sạch, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào máy ép. Uống nước trái cây ngay lập tức.

4. Nước ép với cải xoăn và cần tây

Nếu bạn thường xuyên bị chứng đau nửa đầu, nước ép này rất lý tưởng để chống lại chúng.

Bạn cần: nửa quả dứa, 4 lá cải xoăn, một cọng cần tây, nửa quả dưa chuột, 1/4 quả chanh (đã gọt vỏ), 1 cm củ gừng.
Chuẩn bị: làm sạch, rửa và cắt khúc tất cả các nguyên liệu rồi cho vào máy ép cho đến khi thu được nước cốt mong muốn.

5. Nước ép rau bina và cải xoăn

Nước trái cây tự nhiên này rất lý tưởng để tăng cường khả năng miễn dịch.

Bạn sẽ cần: 2 cọng cần tây, 1 quả táo, 1/2 quả chanh, 2 nắm lá rau bina, 4 lá cải xoăn, 1 cm củ gừng
Chuẩn bị: sơ chế sạch, rửa sạch và cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu sau đó cho vào máy ép sinh tố cho đến khi được nước cốt như ý.

6. Nước ép rau bina và dưa chuột

Bạn sẽ cần: một nắm lá rau bina, 4 lá cải xoăn, 2 cọng cần tây, 1 quả dưa chuột, 1 quả táo xanh, 1/2 quả chanh (không bỏ vỏ)
Chuẩn bị: sơ chế sạch, rửa sạch và cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu sau đó cho vào máy ép sinh tố cho đến khi được nước cốt như ý.


Lịch sử của cocktail là gì?

Hỗn hợp đồ uống đã được sử dụng trong hàng nghìn năm. Theo các khám phá khoa học, loại cocktail đầu tiên có niên đại từ 5.000 năm trước, từ Mesopotamia, và thành phần của nó là rượu, bia, mật ong và nước ép táo. Và người La Mã rất yêu thích các món khai vị dựa trên rượu trộn với nhiều loại thảo mộc khác nhau.

Ấn bản hồ sơ đầu tiên, bao gồm các công thức nấu ăn và hỗn hợp đồ uống, hầu hết trong số đó được khuyên dùng như một phương pháp chữa trị các bệnh y tế khác nhau, thuộc về công ty chưng cất rượu ở London thế kỷ XVII.

Thuật ngữ "cocktail" xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1803 trên tạp chí Mỹ "The Farmer's Cabinet", và 3 năm sau, trong ấn phẩm Huston, New Yok, "The Balance and Columbian Repository", định nghĩa đầu tiên xuất hiện: "Cocktail là một thức uống làm cứng, bao gồm một tinh linh, bất kỳ loại nào, với đường, nước và vị đắng. "

Với sự ra đời của lệnh cấm đồ uống có cồn, cocktail đã trải qua một sự suy giảm ở Hoa Kỳ, nơi mà, kể từ ngày 16 tháng 1 năm 1920, rượu không còn được tiếp thị, sản xuất hoặc tiêu thụ dưới bất kỳ hình thức nào, nhưng thời điểm này đánh dấu sự khởi đầu của kỷ nguyên kinh doanh rượu bất hợp pháp. Nhiều công thức pha chế cocktail được thưởng thức ngày nay có từ thời kỳ đó, khi rượu mạnh mang theo chất lượng kém, chúng chỉ có thể được dùng để trộn với đồ uống có cồn hoặc không cồn khác, điều này đã dẫn đến sự phát triển và đa dạng hóa các loại cocktail. Với việc chấm dứt lệnh cấm, sau năm 1933, cocktail đã lấy lại vị thế và khẳng định lại vị thế của mình.

Cho đến những năm 1970, chúng chủ yếu được làm bằng rượu gin, rượu whisky hoặc rượu rum và ít hơn với rượu vodka. Kể từ những năm 1970, sự phổ biến của vodka đã phát triển đáng kể và cho đến những năm 1980, nó trở thành cơ sở cho hầu hết các loại đồ uống pha chế. Nhiều loại cocktail theo truyền thống được pha với gin, chẳng hạn như Gimlet hoặc Martini, giờ đây có thể được phục vụ với vodka.


3. Phòng chờ Lizard

Thời gian chuẩn bị: 3 phút

Rum và cola: một trong những thức uống nhẹ nhất từ ​​rượu rum từng được tạo ra vẫn được yêu thích nhất. Khi bạn đã sẵn sàng phá bỏ thói quen, hãy thêm một số tệp để nhận Cuba Libre hoặc sử dụng phiên bản nhiệt đới và gợi cảm của Lizard Lounge.

Loại cocktail thứ hai thể hiện sự hoài niệm về quá khứ và thêm một thành phần bình thường vào “cặp đôi” cola-rom, trong một sự pha trộn retro. Đối với sự biến đổi này, bạn chỉ cần một shot amaretto, để bạn có được hương vị quen thuộc nhưng độc đáo đó cùng một lúc.

Mua Bộ thìa pha cà phê KING HOFF giá rẻ | & # x1f6d2 Giá: 32,29 lei
Xem thêm tại đây các ưu đãi về kính và phụ kiện quầy bar

Mặc dù Coca-Cola hoặc Pepsi có thể là lựa chọn đầu tiên của bạn, nhưng hãy để ý đến các biến thể cola ít được biết đến hơn, các nhãn hiệu có hương vị ít rõ rệt hơn (được thiết kế đặc biệt cho hỗn hợp đồ uống), cho phép các thành phần khác nổi bật hơn.

Lounge Lizard là một thức uống đơn giản và nhẹ nhàng đưa bạn ra khỏi thói quen. Nếu bạn là người yêu thích sự kết hợp giữa cola và rượu rum thì rất đáng để thử!

Nguyên liệu:

  • 90 ml rượu rum đen
  • 30 ml rượu mùi amaretto
  • 240 ml cola (hoặc đủ để làm đầy một lyCollins)

Nó được chuẩn bị như thế nào:

  • rót rượu rum và amaretto vào một ly collins chứa đầy đá
  • hàng đầu với cola
  • Khuấy đều.


Chế độ ăn thuần chay thô & # 8211 thực đơn công thức nhanh trong 7 ngày

Chế độ ăn thuần chay thô Đó là một niềm vui cho một số người, một thách thức cho những người khác, nhưng nó chắc chắn đáng để thử một thời gian, đặc biệt là bây giờ mùa xuân đã đến và ngày càng nhiều trái cây tươi và rau quả bắt đầu xuất hiện.

Nếu bạn đang tự hỏi thuần chay thô là gì, một số người theo đuổi lối sống lành mạnh sẽ nói với bạn rằng đối với họ, chế độ ăn thuần chay thô cung cấp cho cơ thể một sự sảng khoái xứng đáng và đào tạo nó để điều trị giải độc, trong khi những người khác sẽ nói với bạn rằng hầu như không thể tồn tại với một chế độ ăn thuần chay thô. Ngoài ra, có những người đang tìm kiếm chế độ ăn thuần chay thô để giảm cân, coi đó là cách giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

Một nghiên cứu năm 2013 của Nhóm Nghiên cứu Ăn chay cho thấy có 7,3 triệu người ăn chay ở Hoa Kỳ. Ở Brazil, 8% dân số tự coi mình là người ăn chay, nghĩa là 15,2 triệu người. Ở Anh, 20% thanh niên từ 16-24 tuổi ăn chay. Đáng kinh ngạc không kém là thực tế là 40% dân số Ấn Độ ăn chay, có nghĩa là hơn 360 triệu người.

Định nghĩa về thuần chay thô là chế độ ăn thuần chay không có lửa. Nói cách khác, nấu ăn không có lửa bao gồm việc tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái sống, chưa nấu chín hoặc nấu ở nhiệt độ dưới 45 độ (trên ngưỡng này, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm được coi là bị thay đổi).

Vì vậy, thuần chay thô nghĩa là gì? Nó có nghĩa là một chế độ ăn uống khuyến khích việc tiêu thụ thực phẩm chưa qua chế biến và chưa nấu chín, ở trạng thái tự nhiên của chúng, để chiết xuất tất cả các chất dinh dưỡng bạn cần mà không có chất phụ gia. Ăn thực phẩm sống cần giải độc tự nhiên và cần thiết cho cơ thể, nhưng không phải ai cũng có thể chịu được việc chuyển đổi từ thịt và các sản phẩm từ sữa sang trái cây và rau, salad hoặc sinh tố.

Như với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, có những lợi ích và rủi ro liên quan đến nó chế độ ăn đã nhìn thấy. Bởi vì cả hai đều đáng được xem xét, đây là danh sách những lợi ích quan trọng nhất mà chế độ ăn thuần chay mang lại cho cơ thể bạn, nhưng cũng là bản tóm tắt những khía cạnh tiêu cực tiềm ẩn mà bạn không nên bỏ qua.

Lợi ích của chế độ ăn thuần chay thô:

  • Cải thiện sức khỏe tim mạch và tiêu hóa
  • Ngăn ngừa hoặc điều trị táo bón và thiếu chất dinh dưỡng
  • Giảm viêm trong cơ thể và làm sạch da
  • Hỗ trợ chức năng gan tối ưu và ngăn ngừa ung thư
  • Giúp đạt được trọng lượng cơ thể khỏe mạnh

Chế độ ăn thuần chay thô có rủi ro:

  • Quá nhiều chất xơ, tiêu thụ trong thời gian dài có thể dẫn đến hội chứng ruột kích thích, gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
  • Có thể xảy ra thiếu hụt axit béo thiết yếu omega-3, có trong các sản phẩm động vật, vitamin B12, vitamin D, iốt, sắt, kẽm và canxi, có thể dẫn đến thiếu máu hoặc các vấn đề về thần kinh.
  • Một số thực phẩm ăn sống và quá mức sẽ trở nên độc hại đối với não, chẳng hạn như hạt mơ, củ cải và một số loại đậu
  • Nếu bạn không chiết xuất được tất cả 50 chất dinh dưỡng cần thiết từ rất nhiều loại thực phẩm, bạn sẽ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng.

Nếu bạn đang nghĩ đến việc thử chế độ ăn uống thô trong một thời gian và bạn không biết bắt đầu từ đâu, tôi đã chuẩn bị một số ý tưởng cho bạn công thức nấu ăn thuần chay thô cho người mới bắt đầu, nhưng có thể là nguồn cảm hứng cho cả những người có kinh nghiệm nhất.

Phổ biến nhất món ăn thuần chay sống Trong số những người tiếp cận chế độ ăn kiêng này là salad trái cây và rau, sinh tố và các loại hạt khác nhau, được kết hợp trong các hỗn hợp độc đáo, khiến chúng ta ngạc nhiên và thích thú không kém. Nếu bạn là một người sành ăn thực sự hoặc bạn không ngại thử thực phẩm thuần chay thô chúng tôi, hãy thử những ý tưởng sau đây của thực đơn thuần chay thô!

Thực đơn trông như thế nào trong một tuần với công thức nấu ăn thuần chay thô nhanh chóng:

Bữa ăn sáng: Một bát quả mọng và quả việt quất, giàu chất chống oxy hóa, bơ hạnh nhân và hạt chia làm lớp phủ đầu. Bổ sung nhiều loại hạt khác nhau (hạt điều, hồ đào) để có thêm năng lượng cho cả ngày!

Bữa trưa: Salad cầu vồng, thu được từ rau diếp, cải xoăn, hạt bí ngô, quả goji, ớt chuông, rau mùi, cà rốt, bơ, bắp cải đỏ, một chút nước cốt chanh và vài thìa dầu ô liu.

Snack: Hạt dẻ cười và nấm cục matcha. Bạn cần một tách hạt dẻ cười hữu cơ, hạt chia, bơ hạnh nhân hoặc đậu phộng (tùy theo sở thích của bạn), 1 thìa dầu ô liu, 1 thìa bột vani hữu cơ, 1 thìa trà xanh matcha hữu cơ. Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố, cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp có kết cấu vụn. Lấy một chiếc thìa trong lòng bàn tay của bạn, nắn nó thành một quả bóng và tiếp tục như vậy. Làm lạnh nấm cục cho đến khi chúng sẵn sàng để ăn.

Bữa ăn tối: Salad củ cải đường và khoai lang. Nhấn hạt và quả hạch lên trên để có thêm protein.

Bữa ăn sáng: Một ly sinh tố việt quất với chút ca cao và bánh pudding hạt chia.

Bữa trưa: Súp kem đậu với bạc hà tươi và bơ. Bạn cần một nắm rau bina, 3 cốc đậu Hà Lan tươi, 2 cốc nước ấm, nửa quả bơ và 1 thìa bạc hà tươi. Trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và phục vụ súp với một lát bánh mì lúa mạch đen hoặc hummus.

Snack: Chuối đông lạnh, trộn với nước dừa, quế và chà là, sau đó ép quả việt quất, dâu tây và dâu đen. Mmm, một kỳ quan thực sự!

Bữa ăn tối: Nấm sống ướp gia vị. Tất cả những gì bạn cần là nấm, dầu ô liu, nước tương và hạt mè.

Bữa ăn sáng: Bơ Toast. Cắt một vài lát bơ và đặt chúng lên trên lát bánh mì nướng, rắc hạt điều và hạt mè. Đơn giản, dễ chuẩn bị và thực sự ngon!

Bữa trưa: Cà rốt và rau mùi. Cho các loại hạt, củ cải, súp lơ hoặc cà rốt vào máy xay sinh tố, sau đó tạo hình thành các món cuộn ngon miệng, giống như một thực đơn sushi đích thực.

Snack: Một ly sinh tố xanh và tốt cho sức khỏe, thu được từ chuối, cam, táo và rau bina.

Bữa tối: Súp kem dưa chuột. Đây là một trong những món súp đơn giản nhất mà bạn có thể làm trong vòng chưa đầy 5 phút. Trộn dưa chuột, tỏi và nghệ trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm để có hương vị khác biệt.

Bữa ăn sáng: Sốt xoài và bơ. Cắt xoài và bơ thành khối vuông rồi cho vào bát, trên đó thêm 2 củ hành tây thái nhỏ, nước cốt của nửa quả chanh, 1 thìa cà phê mùi tây cắt nhỏ và 1 thìa cà phê rau mùi. Trộn đều cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp với nhau.

Bữa trưa: Salad nhiều màu, thu được từ sự kết hợp của táo, lê và dâu tây, sau đó bạn thêm một vài lá bạc hà và nước ép lựu, để có một hương vị đặc biệt.

Ăn nhẹ: Một chiếc bánh tart lê nghiền với hồ đào và hương thảo.

Bữa ăn tối: Pudding 3 lớp với hạt chia, kem sữa dừa và matcha. Trên cùng, thêm một số quả mọng, quả lý chua hoặc quả mâm xôi.

Bữa ăn sáng: Guacamole. Cắt 1 quả bơ, nửa củ hành tím và một quả cà chua. Trộn chúng với nước chanh và thế là xong!

Bữa trưa: Súp kem cà rốt.

Snack: Pesto với rau cắt nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể cắt bí ngòi và cà rốt thành hình xoắn ốc để làm thành "mì" thô.

Bữa tối: Nấm nhồi rau củ. Bạn không cần phải cho chúng vào lò nướng mới ngon!

Bữa ăn sáng: Một ly sinh tố xanh để giải độc. Cho nước với chuối, cam, bưởi và hạt chia vào máy xay sinh tố. Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện. Thêm rau bina và cải xoăn. Khuấy lại một lần nữa.

Bữa trưa: Một món salad bơ đơn giản. Cắt đôi và cắt lát một quả bơ. Làm tương tự với quả cà chua. Ớt cay cắt đôi, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Cắt nhỏ một ít rau mùi, sau đó trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Snack: Những miếng chuối đông lạnh, bọc trong sô cô la. Chúng rất dễ làm và thêm vào đó, bạn xứng đáng được thưởng thức một món ngọt trong số rất nhiều loại thực phẩm thô.

Bữa ăn tối: Hummus bằng que cà rốt.

Bữa ăn sáng: Salad bơ, ngô và cà chua, một ý tưởng thực đơn thuần chay thô hoàn hảo cho những ngày mùa xuân hoặc mùa hè nóng nực.

Bữa trưa: Pizza bí xanh mini. Bạn có thể đoán được 3 thành phần kỳ diệu của một chiếc bánh pizza thuần chay sống: bí ngòi, nước sốt cà chua và pho mát thuần chay. Cắt bí ngòi thành từng lát, trên đó đầu tiên thêm nước sốt cà chua, và sau đó là pho mát thuần chay, et thì đấy!

Snack: Bưởi dành cho người sành ăn với thì là ngọt. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm một vài lát bơ và làm nước sốt, nước cốt chanh hoặc dầu hạt macadamia. Thêm một chút muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn, và bạn đã có một món salad thuần chay hoàn hảo dành cho người sành ăn!

Bữa ăn tối: Salad Thái Pad Thái sống. Với đậu, lát bí đỏ cắt mỏng và ớt chuông thay vì mì hoặc mì, món salad thuần chay này được lấy cảm hứng từ tất cả các hương vị của món mì Thái. Thêm một nắm đậu phộng, một ít nước cốt chanh, vắt rau mùi tươi và muối cho vừa ăn. Nó trông tốt như nó âm thanh, theo nghĩa đen!

Biết đâu, có thể vào cuối tuần, chế độ ăn thuần chay thô sẽ có vẻ như là một cuộc phiêu lưu thú vị cho sở thích của bạn. Nó có nhiều khả năng sẽ giới thiệu cho bạn một thế giới hoàn toàn mới, với những món ăn độc đáo và sự kết hợp thực phẩm, một số trong số đó có thể bạn chưa từng nghe đến. Bạn nói gì, bạn có dám thực hiện thử thách ăn sống trong 7 ngày không?


Mọi thứ bạn cần biết trước khi chuẩn bị cocktail

Cocktail đã trở thành điểm thu hút chính của các bữa tiệc phong cách ở Romania, là một thức uống cực kỳ tinh tế có thể dung hòa tuyệt đối bất kỳ hương vị nào. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả mà bạn đang tìm kiếm, điều quan trọng là phải tính đến một loạt các khuyến nghị liên quan đến loại rượu sẽ sử dụng, các công cụ hữu ích cho bạn và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, cách chuẩn bị và cả cách trình bày.

Dụng cụ cần thiết để pha chế cocktail

Điều quan trọng nhất cần ghi nhớ khi lên kế hoạch pha chế một ly cocktail là các dụng cụ (đồ dùng):

Trộn thủy tinh

Nếu bạn là tín đồ của rượu mạnh, Martini hay Manhattan, thì chắc chắn bạn sẽ cần một loại ly chuyên dụng để pha chế. Hãy chắc chắn rằng bạn chọn loại có đế dày và chắc chắn để không bị mất cân bằng hoặc đổ khi bạn pha đồ ​​uống mạnh.

Nếu bạn đã từng xem buổi biểu diễn của các bartender, bạn sẽ nhận thấy rằng họ có xu hướng pha hai loại cocktail cùng một lúc. Tuy nhiên, nếu bạn là người mới bắt đầu, một chiếc máy lắc có thể là đủ cho bạn. Một công cụ như vậy, bao gồm hai phần, không chỉ dễ sử dụng mà còn dễ rửa. Chỉ cần sử dụng một nửa lớn hơn để trộn các thành phần, thêm đá và sử dụng một nửa nhỏ hơn để có thêm không gian trộn.

Để pha chế chuyên nghiệp, bạn nên sử dụng máy lắc Boston:

Một thanh thìa

Một chiếc thìa như vậy có thể cực kỳ hữu ích khi chuẩn bị một ly cocktail. Chiếc đuôi cực kỳ dài và hẹp của nó giúp làm lạnh, pha loãng và pha chế cocktail trước khi phục vụ.

Một thước đo kép

Bí mật của một ly cocktail tuyệt vời nằm ở việc nắm vững nghệ thuật đo lường hoàn hảo. Theo nghĩa này, dụng cụ đo lường tốt nhất là máy gá cổ điển. Thường thì nên dùng loại gấp đôi, vì một mặt có thể tích 25 ml và mặt còn lại là 50 ml.

Một bộ lọc Hawthron

Bộ lọc Hawthron cực kỳ quan trọng trong việc chuẩn bị một ly cocktail tinh tế. Ví dụ, sau khi bạn đã chuẩn bị và trộn Martini, bạn cần nó để thực hiện chuyển giao càng sạch càng tốt. Các mảnh trái cây và tất cả thức ăn thừa trong quá trình chuẩn bị phải được giữ lại trong bình lắc, và không nằm trong ly của người sẽ thưởng thức đồ uống ngon.

Một nhụy gỗ để trộn

Nếu bạn sử dụng trái cây tươi (và thậm chí nên làm như vậy), thì bạn cũng sẽ cần một cái chày gỗ để nghiền. Tay cầm không trơn trượt, đầu cùn và thiết kế ổn định giúp bạn dễ dàng chiết xuất nước hoa quả và dầu. Dụng cụ này là bắt buộc nếu bạn đang chuẩn bị một Caipirinha chẳng hạn.

Ly cocktail

Quan trọng không kém dụng cụ pha chế cocktail là dụng cụ phục vụ. Nên dùng một loại ly khác cho từng loại cocktail. Xem bên dưới khi sử dụng từng loại:

Kính coupe

Nếu bạn thích cả cocktail và rượu sâm banh của Manhattan hoặc Margarita, bạn không cần phải mua các loại ly riêng biệt. Cốc coupe (cũng được biết đến như là ly sâm panh) là lý tưởng cho các loại cocktail tự làm.

Ly cocktail CŨ THỜI TRANG

Đây là một loại kính thanh lịch, cực kỳ cổ điển, tốt nhất là đôi. Tốt nhất nên chọn loại có ít nhất 400 ml, để bạn có đủ không gian cho 250 ml đồ uống và đá.

Kính cao Collins

Chiếc ly này là độ cao hoàn hảo cho một ly cocktail pha gin thanh lịch.

Kính cong

Ly cong là lý tưởng cho một thức uống sang trọng và một cuộc thảo luận với siro. Nó cũng có thể được sử dụng cho rượu mạnh và rượu mạnh. Anh chàng này xây dựng một mối liên kết đặc biệt giữa bạn và đồ uống bạn phục vụ.

Danh sách các loại cocktail

Và bởi vì trong bất kỳ bữa tiệc nào, việc tôn trọng trang trí là điều quan trọng, bạn có thể chọn một số cách để lập danh sách cocktail, trên máy tính bảng, trên giấy hoặc trên bảng điều khiển.
Tại sao nó là điều cần thiết để có một danh sách như vậy? Để làm quen với khách của bạn với đồ uống mà họ có thể phục vụ và giúp bạn giảm bớt những tình huống xấu hổ và xếp hàng dài chờ giải thích (những gì có thể hình thành xung quanh thanh).

Khuyến nghị đưa các thành phần vào danh sách.


Hãy thử một công thức nước sốt chanh đơn giản. Bạn có thể ăn kèm với salad rau xanh hoặc với thịt gà bít tết. Nước sốt chua ngọt rất hợp với món gà nhẹ. Sử dụng rau mùi, quế, nghệ và gừng để gia vị cho món ăn này.

Nếu bạn thích gà và muốn thử một công thức độc đáo, hãy chuẩn bị gà nướng với sốt guacamole và cà chua. Làm nước sốt salsa từ cà chua, hành tây, ớt cay, rau mùi, nước cốt chanh và bơ.

Một công thức ban đầu với cùng một loại thịt là cánh gà với mật ong và chanh. Món xôi chua ngọt chuẩn vị chắc chắn sẽ là một bất ngờ đẹp mắt cho những người thân yêu của bạn. Mặc dù nó có vẻ giống như một công thức phức tạp, nó là một món ăn rất đơn giản.

Nếu bạn thích ăn cá, một trong những cách kết hợp tốt nhất giữa cá với vôi là cá hồi. Hãy thử công thức chế biến cá hồi với chanh và nấm. Nó là một món ăn được thực hiện nhanh chóng, là một món ăn dễ dàng và rất ngon.


NGUYÊN LIỆU:

1 quả dưa lớn vừa
nước ép từ 3 quả chanh + 1 quả chanh để phục vụ
150 g đường
100 ml nước
cây bạc hà

Với một máy trộn đứng hoặc một máy ép trái cây, chúng tôi có được nước dưa hấu mà chúng tôi lọc. Để nguội trong một giờ.
Đun sôi nước với đường và đun sôi chúng cho đến khi siro đặc lại. Tách khỏi nguồn nhiệt và để nguội. Vắt chanh và trộn với siro đường, sau đó đổ chúng qua nước dưa lạnh.

Rót nước chanh dây dưa ra ly, cho vài viên đá lạnh, lát chanh và lá bạc hà vào trang trí, dùng kèm.


Nước ép detox: 10 công thức bạn có thể làm tại nhà

Khi nói đến sức khỏe cơ thể, nước ép detox đã bắt đầu ngày càng trở nên phổ biến hơn trong vài năm nay. Đó là cách chúng ta ngày càng nghe nhiều hơn thuật ngữ cai nghiện.

Tuy nhiên, có sự nhầm lẫn lớn về việc sử dụng đúng thuật ngữ và ý nghĩa của nó. Detox không đến từ giải độc, như nó được truyền đạt một cách nhầm lẫn. Thuật ngữ chính xác là giải độc.

Từ điển nói rằng giải độc nó là "hành động trao đổi chất mà một sinh vật trung hòa một sản phẩm độc hại có nguồn gốc bên trong hoặc bên ngoài". Trong ngắn hạn, nó có nghĩa là làm sạch độc tố.



Bình luận:

  1. Thaddeus

    Một thời gian vui vẻ

  2. Ardell

    Sounds quite tempting

  3. Shakalar

    Bài báo tuyệt vời. Brevity rõ ràng là em gái của bạn

  4. Forbes

    Trang web thú vị, nhưng bạn nên thêm thông tin

  5. Zuramar

    Tôi có thể với bạn sẽ đồng ý.

  6. JoJogrel

    And what will we stand on?



Viết một tin nhắn