Công thức nấu ăn mới

Chân gà bó xôi

Chân gà bó xôi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tôi đặt chân gà vào khay, sau đó cẩn thận bóc lớp da của thịt mà không loại bỏ hoàn toàn. Tôi đặt các miếng thịt xông khói trên miếng thịt, sau đó phủ nó bằng da. Tôi xoay đùi sang bên kia và thực hiện tương tự. Tôi rắc một chút dầu ô liu, muối, ớt bột, thìa là và rau mùi xay. Mình cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C. Sau 10 phút, tôi phủ giấy nướng lên khay và giảm nhiệt độ xuống 200 độ C. Tôi để nó nướng trong khoảng thời gian. 30 phút.

Tôi cho rau bina đã rửa sạch vào nước sôi và để sôi trong vài phút. Tôi cho nó vào nước thật lạnh để giữ được màu sắc của nó, tôi đun chảy bơ và ướp gia vị với tép tỏi thái nhỏ. Tôi ngay lập tức cho rau bina và để nó nấu cùng nhau cho khoảng. 5 phút. Cuối cùng tôi rắc một chút muối.


Cải bó xôi, gà hun khói

một Rau bina bor & # 537 với gà hun khói là một niềm vui, đặc biệt là trong khoảng thời gian này (tháng 4-5) có rất nhiều thị trường để bạn lựa chọn. Tôi phát hiện ra rằng có điều gì đó, có thể đối với một số người, là rau bina tầm thường.
Người ta không biết chính xác nguồn gốc của rau bina là gì, người ta tin rằng nó đến từ Ba Tư cổ đại, Iran ngày nay. Sau đó nó đến Ấn Độ và Trung Quốc, ở đây được gọi là rau Ba Tư (Persian rau). Vào thế kỷ 16, rau bina được đánh giá cao trong triều đình của vua Pháp. Đừng quên cách thuyết phục trẻ em ăn rau chân vịt, vì nhân vật hoạt hình, Popeye the Sailor.
Một đĩa canh rau muống, một đĩa rau muống, một đĩa rau muống, một chiếc bánh canh rau muống, một cuộn rau muống, tất cả đều là một món khoái khẩu.

Ảnh: Rau bina bor & # 537, với gà hun khói

& Icirc & # 539i & # 8239stop:
2 kg & # 8239spanac
2 củ cà rốt
500 g & # 8239cartofi
2 củ hành tây
1 p & # 259 & acircrnac
500 ml & # 8239suc de & # 8239ro & # 537ii
150 ml dầu
muối & # 537i tiêu
400 g ức gà hun khói hoặc chân gà hun khói
1 chân & # 259tur & # 259 leu & # 537tean
1 chặng & # 259tr & # 259tr & # 259trunjel
1 1/2 l & # 8239bor & # 537
Thai & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Chữa & # 539i rau bina, & icircl & # 8239speli & icircn & # 8239thêm nước & # 537i & icircl & # 8239la & # 537i s & # 259 & # 8239se cống & # 259. Chữa các loại rau còn lại. Cho cà rốt bào sợi, hành tây, hành tây vào phi thơm. Gà luộc 1 1/2 lít nước. Dầu & icircncingi & icircn & # 8239soup cho súp & # 259 & # 537i & # 8239 & icircn & # 259bu & # 537i hành. Khi nó đã trở nên trong suốt, thêm rau, thịt hun khói và tiếp tục trong vài phút. Sau đó cho cải bó xôi đã thái vào chần sơ qua với nước nóng.
Chữa & # 539i khoai tây, & icirci & # 8239tai cuburi, & icirci & # 8239pui & icircn & # 8239oal & # 259 & # 537i & # 8239la & # 537i ciorba s & # 259 & # 8239mai fiarb & # 259 15 phút. Riêng boa rô. & Icircl & # 8239torni & icircn & # 8239oala cu & # 8239ciorb & # 259, & icircmpreun & # 259 cu & # 8239sucul de & # 8239ro & # 537ii. Sau khi sôi khoảng 20 phút, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.
Rắc lên trên đầu sư tử, ngò tây băm và súp xắt nhỏ, cùng với bánh mì nướng nóng hổi.

Re & # 539et & # 259 bởi Felicia Buruian & # 259, Poieni, com. Ro & # 537iori, jud. Bac & # 259u

Hãy thử công thức rau bina tại đây!


Chân gà ướp sữa chua, áp chảo

Ngay cả khi da trên ngực, cánh hoặc đùi của gà, có màu nâu và giòn, có vẻ ngoài và hương vị quyến rũ, nó không hẳn là lựa chọn hạnh phúc nhất cho những ai muốn hoặc bắt buộc phải ăn uống lành mạnh. Do đó, các lựa chọn cho thịt gà được giảm xuống phần ức đùi, cả hai đều không có da. Do làn da có nhiều hương vị, chúng ta có thể bù đắp cho nhược điểm này bằng cách ướp gia vị miếng thịt gà. Trong nước xốt dựa trên bia, rượu, sữa chua, với nhiều loại gia vị bổ sung và / hoặc các chất lỏng có tính axit nhẹ khác: nước cam quýt, nước sốt Worcester, giấm, nước tương, v.v.

Hôm nay đến lượt họ chân gà ướp sữa chua. Một món ăn nhẹ nhàng, không có quá nhiều chất béo, hầu như không có carbohydrate (trừ những loại từ màu đỏ làm trang trí), với nhiều protein. Tôi nói thực sự ngon miệng. Từ các thành phần bên dưới, bạn sẽ có được một - hai phần ăn của người đàn ông đến từ lưỡi hái, hoặc ba - bốn phần cho những người đã được khuyến nghị một chế độ ăn ít calo, hoạt động thể chất quan trọng duy nhất của họ là ngón tay trên bàn phím.

Bạn cần gì?

  • 4 cái chân gà, đã rút xương và da (tổng cộng khoảng 450 - 550 g)
  • 150 g sữa chua Hy Lạp (2% chất béo)
  • Nước ép từ nửa quả chanh
  • 2-4 muỗng canh dầu ô liu
  • Muối hun khói và tiêu đen với chanh - để nếm.

Làm thế nào để bạn tiến hành?

Lau kỹ miếng thịt bằng khăn thấm nước và rưới nước cốt chanh lên.

Nêm chúng với muối hun khói và tiêu chanh.

Cho sữa chua và dầu ô liu lên trên thịt, sau đó xoa bóp chân gà để dầu và sữa chua thấm đều khắp chân gà.

Đậy bình bằng màng bám (hoặc bọc bên trong túi có nắp đậy) và cho vào tủ lạnh. Ít nhất là 40 phút, nếu không phải là hai giờ.

Sau khi bạn cho rằng đùi đã ướp đủ (bạn có thể để trong tủ lạnh qua đêm, không có gì xấu xảy ra), hãy để ráo nước ướp thừa (không cần vứt đi) và cho đùi vào chảo hoặc chảo chống dính (những với một lớp đá, Stoneforte từ Delimano là loại mà tôi thích nhất) được làm nóng tốt, không có dầu.

Để chúng chiên trong nước ép của riêng chúng, trên lửa lớn, trong 2-3 phút cho mỗi bên.

Sau đó cho phần nước xốt còn lại vào, quết đều lên từng miếng thịt.

Giảm nhiệt từ trung bình đến thấp và tiếp tục nướng thịt nâu trong 10 phút nữa (hoặc cho đến khi bạn cạn nước trong chảo và thịt có lớp vỏ vàng), trở mặt thường xuyên (khoảng 2-3 phút) từ bên này sang bên kia. bên cạnh.

Lấy miếng đã chiên ra đĩa, đậy bằng giấy nhôm và để lửa nhỏ trong khoảng 5 phút trước khi dọn ra đĩa.

Đối với cách trang trí, hãy để trí tưởng tượng của bạn chạy lung tung. Nếu bạn cảm thấy không thích, hãy thử một số món hầm bơ sữa tươi, có hoặc không kem hoặc làm từ bơ sữa trâu đóng hộp, một miếng bánh bông lan mềm mịn và một ly Royal Fetească (khô, nhiều nhất là bán khô) từ Halewood Wineries.


Một muỗng canh dầu
Một củ hành tây băm nhỏ
Một nhánh tỏi, đập dập
200g lá rau bina, thái nhỏ
Nửa cốc pho mát feta nghiền
Muối và tiêu
4 miếng ức gà

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và phủ giấy nướng lên khay. Phi hành tỏi cho đến khi mềm. Thêm lá rau bina và xào trong vài phút.
2. Thêm phô mai feta, trộn đều và lấy ra khỏi bếp. Nuôi gà và lấp đầy nó với hỗn hợp rau bina.
3. Cuộn gà lại một chút và đóng lại bằng tăm. Bôi mỡ với một ít dầu và nêm muối và tiêu. Cho chúng vào chảo và nướng trong 20 phút cho đến khi thịt gà thấm vào nhau.


Bộ lọc công thức

Pasta ở Hy Lạp. Ngày lễ Phục sinh có một ý nghĩa tinh thần đặc biệt đối với tất cả mọi người. Nếu bạn muốn dành kỳ nghỉ này ở một quốc gia khác, Hy Lạp có thể là một lựa chọn rất phù hợp.

Cảnh sát ở Prahova đang giải quyết một vụ án mạng nghiêm trọng. Một cậu bé hai tuổi tử vong sau khi ăn mì ống.

Vào lễ Phục sinh, chúng tôi muốn gửi những lời chúc tốt đẹp nhất đến những người thân yêu của chúng tôi. Qbebe đã tổng hợp một danh sách mong muốn để bạn có thể được truyền cảm hứng.

Lễ Phục sinh là ngày lễ gắn kết gia đình và là cơ hội tốt để tạo ra những kỷ niệm mới. Từ nhỏ đến lớn, vào những ngày lễ này, chúng tôi ăn mặc đẹp và đi bộ.

Có vẻ như Thánh lễ Phục sinh không hề yên ả đối với tất cả mọi người. Nam diễn viên George Burcea cũng không mang đến cho Andreea Bălan sự bình yên trong ngày này.

Truyền thống và phong tục Phục sinh đã phát triển qua nhiều thế kỷ. Mặc dù Lễ Phục sinh được tổ chức như là sự Phục sinh của Chúa, nhưng một số biểu tượng Phục sinh nhất định không liên quan gì đến nó.

Đối với lễ Phục sinh được biết đến rất nhiều truyền thống và mê tín dị đoan được cho là sẽ giúp bạn tận hưởng một năm thịnh vượng và may mắn, cũng như đánh trứng của bạn.


Chân gà nhồi

Đẹp. Đối với những quý cô quan tâm đến dáng người, hãy loại bỏ phần da đùi!

Zina, Romania sẽ không thoát khỏi khủng hoảng - tôi sẽ giải quyết nó ngay lập tức với một cái thuổng được đặt ở vị trí tốt: D
Peter, sẽ rất tiếc nếu loại bỏ da. Nó giòn và, được chế biến đúng cách, tôi thích nó hơn thịt :) Thêm vào đó, nó trông đẹp trên một chiếc đĩa màu nâu.

siêu, trông tuyệt vời, xin chúc mừng

Vâng, daaaaaaa và tôi sẽ "cởi quần áo" da của họ, điều đó làm tôi khó chịu.

Tôi có một câu hỏi. thay vì kaizer, tôi có thể đặt một vài miếng thịt muối hun khói nhỏ nhỏ được không? (từ cái vẫn còn một ít thịt và hun khói ở nhà, không phải như ở cửa hàng)

Đi thay kaizer, quan trọng là phải hút thuốc.

Tôi đã thử nó và nó đã ra siêu thị :) Xin chúc mừng cho blog này.
iðunn

Cảm ơn Idunna, nhưng tôi phải chúc mừng bạn vì đã chọn & quotadjective & quot :)

Tôi có một câu hỏi. Cho phomai vào có được không? Nhìn ngon! Xin chúc mừng blog! Và. chúng tôi vẫn đang chờ đợi các công thức nấu món lasagna được hứa hẹn từ năm ngoái! :)

Cảm ơn, mình sẽ cố gắng tăng cường tần suất đăng công thức lên blog, thấy mình bị truy thu lớn :)
Phô mai được thêm vào, nhưng tôi sẽ chỉ đặt một miếng nhỏ ở giữa, để nó không chảy qua khay sau khi nó tan chảy.

rất tốt, khi tôi làm chúng tôi đã cho pastrami cừu vào bên trong thay vì kaizer và tôi đã thêm một số nấm, tốt, tốt :))) bv

Công thức rất tốt, tôi chưa bao giờ sử dụng húng quế cho đến bây giờ, nhưng tôi thấy sự kết hợp của ô liu, kaiser và húng quế thật thú vị.
Tôi chỉ có thể nói rằng họ trôi qua như tôm tươi.
Xin chúc mừng Robert vì công thức này.
Tôi thích nấu ăn
Cristin

Sự kết hợp này có vẻ kỳ lạ, nhưng trên thực tế, nguyên liệu sử dụng cho những chiếc đùi nhồi bông này rất phổ biến.

Thịt viên ngon tuyệt, tôi ngấu nghiến chúng và quay lưng lại tất cả, cảm ơn bạn rất nhiều vì ý tưởng, một ngày tuyệt vời!

Bạn không cần phải làm vậy, tôi hy vọng bạn chuyển chúng với các công thức nấu ăn khác từ blog của tôi)

Tôi phải thừa nhận rằng tôi đã trở nên nghiện blog của bạn, và tôi đang chuẩn bị quay lưng lại với họ với món bánh kếp và súp stevia thơm ngon. Tôi nóng lòng muốn xem phản ứng của họ.
Một buổi tối tuyệt vời .
Bạn chắc chắn sẽ ghé thăm một lần nữa!

:) Nó thậm chí không phải là cơn nghiện tồi tệ nhất có thể. Bạn luôn được chào đón trên blog.

Đó là khi bạn muốn ngắm cảnh đẹp ở bãi biển và không để túi trước bụng, nhưng tôi không thể làm được, tôi đã đặt mắt vào một cái gì đó cho ngày mai. thế là xong, cuối cùng mình sẽ đút túi :)) chúc các bạn buổi tối vui vẻ!

Tôi sẽ cố gắng giúp bạn nhiều nhất có thể, đó là đăng công thức nấu ăn ít thường xuyên hơn một chút so với bình thường :) Tôi cũng có điều gì đó để thu được từ việc này, phải chịu sự ném đá từ Mamaia, tôi không còn sống trong bếp và do đó được hưởng lợi từ việc dành nhiều thời gian hơn trên bãi biển: D

nuuuu, tôi thà có cái túi còn hơn không có gì để nuông chiều bản thân. Trước hết về tôi, hôm nay tôi lại lên bục giảng, một ngày quang đãng. rằng trời đang mưa ở đất nước chúng tôi .. thời tiết xấu ..

Một bữa trưa xuất sắc với khoai tây nghiền luộc trong sữa và cuối cùng là 1 liệt sĩ..hoặc có thể là 2: D. Những bục giảng này thật tuyệt vời. Bây giờ sẽ là lúc cho đi dạo giữa thiên nhiên sau một bữa ăn thịnh soạn :)

Hoặc đã đến lúc bắt tay vào chuẩn bị một công thức mới, để có một bữa ăn thịnh soạn không kém vào bữa tối :)) Bạn có thể tiêu thụ nhiều calo hơn đi bộ - tất cả là đừng bao giờ ngừng nấu ăn, nếu không bạn không đốt cháy calo: D

Tôi đã bỏ bữa tối. nhưng ý nghĩ là đúng, mình tìm đến công thức tiếp theo :) không phải cái khác nhưng cứ thế này chắc mình phải đổi tủ: D

:)) Nếu bạn kết thúc việc thay đổi tủ quần áo của mình, tôi rất vui vì bạn có thể thay đổi blog ẩm thực mà bạn thường xuyên. Vì vậy, tôi sẽ cố gắng để cám dỗ bạn nhiều hơn: P

vì bây giờ tủ quần áo của tôi không gặp nguy hiểm :))) vì tôi đã không trang trí :)) và không có món tráng miệng nào sau đó :), dù sao thì công thức cũng rất tuyệt và nó được chuyển đến phần & # 180 & # 180 nhiều lần & # 180 & # 180 :).

Ngay cả khi tủ quần áo gặp nguy hiểm, tôi không nghĩ rằng sự mất mát sẽ quá lớn - mùa đang thay đổi :))) Có lẽ tốt hơn là bạn không có miếng lót trên đùi nhồi bông, vì vậy bạn có thể tập trung chỉ trên chúng và bạn đã tận hưởng chúng tốt hơn.

và bận tâm với những bục giảng kém cỏi vì tôi nhận được áo phông với kích thước lớn hơn :))? neah, tốt hơn chúng ta nên ngăn chặn điều này :)

:)) Nếu bạn tiếc món thịt viên, bạn đã làm phiền tôi - chỉ có tôi là người cung cấp cho bạn công thức để cám dỗ: D

Điều này là không thể bởi vì blog của bạn là một nguồn cảm hứng cho tôi, giúp đỡ khi tôi có đầy đủ ý tưởng và không chỉ :).

Vậy thì tôi mong rằng blog sẽ hoàn thành sứ mệnh & quotmuza & quot ẩm thực :)

Vì thế. Khi anh ấy đi làm về, tôi chiều chuộng vợ bằng công thức này. và với khoai tây nướng mới. Xin chúc mừng blog.

Cảm ơn! Bạn cũng xứng đáng được chúc mừng vì sự thành công của hai công thức - nhưng tôi nghĩ rằng vào bữa tối, bạn sẽ nhận được nhiều hơn thế từ vợ mình :) Chúc bạn một buổi tối đẹp và vui vẻ!

Vì tối hôm qua mình đã chuẩn bị sẵn một ít sườn heo nên hôm nay mình để lại công thức này, vì nó vẫn hoạt động ở vòng a2 a. Cho mình hỏi là lò nướng dùng điện thì có gì đó nếu mình bôi dầu và đổ nước vào. với rượu trong đó? AAA..đừng quên. Tôi đã chuẩn bị khoai tây tối qua, chúng ra rất tuyệt. Và hôm nay ở carrefour, tôi lên mạng trên điện thoại vì không biết công thức làm gà gồm những gì :))) Và vâng. Tôi nhận được nhiều hơn nữa)

Không quan trọng là loại lò nào, trên thực tế tôi cũng có lò nướng điện. Bạn có thể ứng biến theo công thức này, nó không nhất thiết phải đúng như tôi đã viết, quan trọng là bạn thích nó. Tôi thấy những chiếc điện thoại thông minh này rất hữu ích, trong trường hợp chúng ta không có danh sách mua sắm, chúng ta có thể ngay lập tức lên mạng và tìm danh sách thành phần công thức - chúng ta chỉ cần nhớ barbatlacratita.ro :) Đừng quên: bạn có thể nói đối với tôi đã mất. Và xin lỗi vì sự chậm trễ mà tôi đã trả lời bạn, đôi khi tôi bận hơn hoặc tôi bỏ lỡ một số tin nhắn.

Tôi không thực sự giữ công thức chính xác, theo nghĩa là tôi đặt những chiếc chân đã chuẩn bị vào lò nướng trực tiếp trên tấm nướng, không có nước và rượu. Chúng không ra như trong hình mà giống như một chiếc bánh pizza với mặt bàn. gà mà họ mở :))). Nhưng chúng rất ngon, thực sự là một hương vị Địa Trung Hải. Tôi chắc chắn không quên blog này, vì nó giúp tôi rất nhiều :)

:) Nếu tôi đùa một chút, đối với một người đàn ông thì việc đùi lỏng lẻo không có gì là bất tiện: D Có lẽ ghi trong công thức là có thể để đùi tạo hình thì tốt hơn lò nướng, không những chúng tôi không nhất thiết phải bắt chúng bằng tăm, mà tôi chưa bao giờ gặp bất kỳ sự cố nào. Mong rằng blog ẩm thực của mình sẽ giúp ích được nhiều khi bạn cần và tất nhiên là để có trí nhớ tốt hơn :)

Bạn làm tôi ngạc nhiên mọi lúc với công thức nấu ăn của bạn. Hôm nay tôi đã làm những chiếc búa trong lò với cà rốt và khoai tây, giữ trong sữa chua, cà ri, ớt bột, tiêu, hương thảo, nước xốt tỏi và chúng thành ra siêu, siêu tốt! Bây giờ, tôi đã xem qua công thức này mà tôi chắc chắn rằng tôi sẽ làm vào tuần tới. Cảm ơn Robert, tôi rất vui. Tôi quên viết cho bạn về bánh kem óc chó và caramel, cũng rất, rất tốt.

Camelia, tôi nghĩ điều đáng ngạc nhiên nhất là những công thức nấu ăn đơn giản. đùi nhồi bông rất dễ chế biến nên không thể không ngạc nhiên khi chúng ta lấy chúng ra khỏi lò. Vì vậy, hãy sẵn sàng để được ngạc nhiên! :) Tôi thực sự vui mừng khi biết rằng cô ấy rất hài lòng với kết quả của công thức nấu ăn của tôi.


Súp gà với rau bina

Súp gà với rau bina etvà parmesan

Trời sắp tối và trời lạnh. Chúng ta bước vào nhà vội vã, chúng ta rũ bỏ lớp tuyết ở lối vào, chúng ta tính toán trong đầu còn bao nhiêu tháng nữa là đến mùa xuân, nhưng, đột nhiên, chúng ta hạnh phúc! Món súp gà với cải bó xôi và parmesan thơm ngon đang chờ chúng ta vào bếp. Dưới đây là những buổi tối mùa đông với những ưu điểm của chúng!

Nguyên liệu:

  • 1,5 lít nước (đổ thêm nước nếu nó giảm quá nhiều)
  • 1 kg thịt gà (chân, cánh)
  • 2 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1 parsnip
  • 3 quả trứng
  • 2 chén lá rau bina tươi (hoặc 1 chén lá rau bina đông lạnh)
  • 1 cốc phô mai Parmesan bào
  • muối để nếm

Làm thế nào mà? Luộc gà, cùng với cà rốt, củ cải và hành tây. Khi thịt chín và hơi rời xương, lọc lấy nước súp và để thịt sang một bên, có thể cho món khác. Giữ nước súp trong cho súp của chúng tôi. Trộn đều trứng trong bát, cho đến khi nổi bọt rồi cho trứng vào đun cùng lúc. Thêm lá rau bina và để lửa nhỏ không quá 10 phút nếu chúng còn tươi và lâu hơn một chút nếu chúng đông lạnh. Thêm muối cho vừa ăn và trước khi dùng, nên cho nhiều Parmesan vào. Mmm, không phải tôi đã nói với bạn rằng nó rất ngon sao?


Món gà bó xôi

Đó là một trong những món ăn yêu thích của tôi, khi tôi nhìn thấy rau bina ở chợ, tôi ngay lập tức cảm thấy thích nó.

  • nửa con gà hoặc các bộ phận giải phẫu bạn thích, khoảng 800 gr.
  • 1,5 kg rau mồng tơi
  • 1 củ hành tây vừa
  • 2 nhánh tỏi
  • 2 thìa bột cà chua
  • 1 cốc sữa
  • nước
  • muối và tiêu
  • dầu
  • một thìa cà phê muối chanh
  1. Miếng thịt rửa sạch, để ráo.
  2. Đun nóng vài muỗng canh dầu trong chảo rồi chiên vàng đều các mặt cho đến khi da vàng đều (mình chỉ dùng cánh vì mình thích chà sụn).
  3. Lấy thịt ra để riêng.
  4. Băm nhuyễn hành, tỏi và chuẩn bị tương cà.
  5. Cho hành tỏi vào dầu đã chiên thịt. Thêm một chút muối và để lửa nhỏ.
  6. Đun sôi nước trong một cái chảo lớn, khi sôi thì cho rau mồng tơi vào. Hãy ngâm nó và để nó chỉ trong 1 phút. Lấy nó ra và để ráo trong một cái rây lọc (tốt nhất là bằng nhựa).
  7. Trong khi đó, cho tương cà chua lên trên hành tây và nấu trong 2-3 phút.
  8. Cắt nhỏ rau bina, cho vào nước sốt hành và nấu trong vài phút để thấm vị.
  9. Đổ một ly sữa và 1/2 ly nước, hoặc lượng nước cần thiết để vượt quá mức rau củ một chút. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Nêm nếm nước sốt, rắc muối và tiêu.
  10. Cho các miếng thịt lên trên rau bina, cùng với dầu và nước cốt còn sót lại từ thịt. Đun sôi trong 30 phút ở lửa nhỏ hoặc cho đến khi thịt đã thấm. Nước sốt tạo thành không được thấp, nhưng cũng không được chảy nước.
  11. Gần cuối, cho chanh muối vào, để sôi khoảng 2-3 phút, nêm nếm vừa ăn. Điều chỉnh hương vị nếu cần thiết. Hương vị phải sảng khoái, cân bằng, không quá chua. Bạn có thể thêm rau mùi tây hoặc thì là thái nhỏ vào cuối cùng, cả hai loại rau thơm đều có tác dụng rất tốt. Tôi không đặt bất cứ thứ gì, tôi thích nó theo cách của nó.
  12. Phục vụ nóng.

Cơm với rau muống và chân gà (trong chảo)!

1. Rửa và lau khô chân gà. Rưới 2 thìa dầu ô liu và rắc muối, hạt tiêu đen xay vừa ăn và một thìa ớt bột lên cả hai mặt. Sau đó phết đều dầu và gia vị lên bề mặt của chúng.

2. Đun nóng một lượng nhỏ dầu ô liu trong chảo lớn. Cho chân gà vào chiên trên lửa vừa trong 5 phút cho mỗi mặt, cho đến khi chín vàng đều. Nếu chúng rất lớn, hãy lặp lại quy trình một lần nữa.

3. Lấy chân gà ra khỏi chảo.

4. Trong khi chiên thịt, bóc tỏi và ớt chuông, bỏ hạt và sườn. Sau đó, băm nhuyễn tỏi và cắt hạt tiêu thành các dải dài.

5. Cho tỏi đã băm nhỏ vào chảo mà bạn đã chiên thịt. Đun nóng trong 30 giây, sau đó thêm tiêu, một thìa ớt bột, muối và tiêu đen xay cho vừa ăn. Xào và chiên mọi thứ trong 60 giây nữa.

6. Cho gạo đã vo sạch vào chảo. Khuấy đều.

7. Đổ súp gà và kem vào chảo. Thêm khoảng một thìa cà phê muối. Khuấy đều và đun sôi.

8. Sau đó cho chân gà trở lại chảo.

9. Đậy nắp chảo và nấu thức ăn trên lửa vừa trong khoảng 20 phút, cho đến khi gạo ngấm hết chất lỏng và sẵn sàng. Trong thời gian này, thịt sẽ hoàn toàn chín.

10. Cho rau mồng tơi đã rửa sạch vào chảo trộn nhẹ, tiếp đến cho chân gà vào. Để lửa nhỏ và mềm trong vài phút dưới nắp.


Rau bina với đậu gà và phô mai mozzarella

Rau bina rất giàu khoáng chất và vitamin, hoàn hảo cho hoạt động bình thường của cơ thể. Với hàm lượng cao thịt bò A, B6, C, E, K, axit folic, sắt, canxi mà còn có magie, kali và nhiều chất khác.

Khuyến khích ăn rau bina đặc biệt đối với những người bị bệnh hen suyễn, tiểu đường, căng thẳng, xương, da, tóc, sỏi thận và danh sách này còn tiếp tục.

Tôi chưa bao giờ nghĩ sẽ làm một điều như vậy, nhưng vào một buổi chiều mùa xuân đầy nắng, tôi đi dạo trong khu rừng gần nhà. Ở đó, tôi sẽ gặp một người phụ nữ đang hái cây tầm ma & # 8230, thật khó để tôi bắt chuyện với điệu nhảy và đó là cách tôi phát hiện ra rằng cô ấy đã thu thập chúng để tiêu thụ cho riêng mình và từ đây khoảng nửa giờ tôi đã nói về cái này về cái khác, nhưng cũng về cách nấu cây tầm ma.

Bạn biết đấy, tôi nhận được công thức làm bánh rau bina này từ cô ấy và tôi sẽ trình bày chi tiết về nó như sau.

Vì vậy, tôi mời bạn ở lại danh sách các thành phần, cũng như cách chuẩn bị đơn giản.

Đối với nhiều công thức nấu ăn khác có hoặc không có thịt hoặc các món ăn kiêng và nhiều hơn nữa, hãy tìm trong phần đồ ăn nhẹ, nhấp vào đây hoặc vào ảnh.

Hoặc trên trang Facebook, nhấp vào ảnh.

Nguyên liệu:

  • 500 g lá rau bina
  • 5 quả trứng
  • Một lon đậu gà
  • 2 bó hành lá
  • 2-3 tép tỏi
  • 50 ml dầu thực vật
  • 200 g mozzarella
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị:

Rửa sạch rau bina trong 2-3 lần nước.

Bóc vỏ hành tỏi, băm nhuyễn.

Dùng nĩa nghiền nát đậu gà.

Chúng tôi đặt mozzarella trên máy vắt lớn.

Dán giấy nướng lên khay bánh.

Đun sôi một nồi rồi cho rau muống vào xào. Ta vớt ra rây cho thật ráo nước rồi để ở nhiệt độ phòng.

Xào hành lá và tỏi trong dầu với một ít muối cho đến khi mềm.

Cắt nhỏ rau bina và cho vào bát.

Thêm hành cứng, trứng, đậu gà nghiền nát, muối và hạt tiêu.

Đổ vào chảo bánh và nướng trong 30 - 35 phút.

Vớt ra để nguội trên chảo đã nướng, sau đó cho lên vỉ nướng và để nguội hoàn toàn.



Bình luận:

  1. Ramadan

    I apologise, but it not absolutely that is necessary for me. There are other variants?

  2. Kassi

    Tôi nghĩ bạn không đúng. Tôi có thể chứng minh điều đó. Viết thư cho tôi trong PM.

  3. Sinclaire

    Hoàn toàn tôi chia sẻ ý kiến ​​của bạn. In it something is also to me it seems it is excellent idea. Tôi đồng ý với bạn.

  4. Adalhard

    Bạn sai rồi. Gửi email cho tôi lúc PM.

  5. Bhraghad

    Tôi nghĩ có.

  6. Sadeek

    đây là một ý tưởng hay



Viết một tin nhắn