Công thức nấu ăn mới

Thịt bò băm trứng Benedict

Thịt bò băm trứng Benedict


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trứng ngon Benedict được làm từ hạt bắp còn sót lại, bánh mì soda, bắp cải và sốt hành lá hollandaise.THÊM +ÍT HƠN-

Cập nhật ngày 10 tháng 5 năm 2017

2

bánh mì soda lát dày, giảm một nửa

1

chén bắp cải luộc, xắt nhỏ

1

muỗng canh bơ không muối

Hollandaise sauce

1

tách bơ không muối tan chảy

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Đối với sốt hollandaise, đánh đều lòng đỏ với nước cốt chanh và nước. Cho lòng đỏ đã đánh bông vào nồi đun đôi với nước sôi. Đánh bông cho đến khi hấp.

  • 2

    Từ từ bắt đầu đánh bơ tan chảy cho đến khi nước sốt mịn mượt. Thêm bơ từ từ để bơ kết hợp hoàn toàn. Sau khi nước sốt hình thành, nêm muối tiêu và hành lá vào đảo đều. Đặt sang một bên cho đến khi cần thiết.

  • 3

    Cho một thìa bơ vào chảo lớn đun trên lửa vừa. Sau khi đun chảy, thêm các lát bánh mì soda và bánh mì nướng cho đến khi chuyển sang màu nâu nhẹ.

  • 4

    Lấy bánh mì ra và thêm bắp bò và bắp cải luộc. Xé bắp bò trong khoảng 4 phút mỗi mặt và giữ ấm bắp cải ở phần bên ngoài chảo.

  • 5

    Đối với trứng, thêm khoảng 1/4 cốc giấm trắng vào hai lít nước sôi. Khi đun nhỏ lửa, khuấy nước để tạo ra dòng xoáy và nhẹ nhàng trượt trong trứng đã nứt. Nấu hai quả trứng cùng một lúc. Nấu trứng trong khoảng ba phút cho đến khi lòng trắng đặc lại và lòng đỏ vẫn hơi mềm khi chạm vào.

  • 6

    Xếp bắp cải và bắp bò lên bánh mì soda.

  • 7

    Khi trứng được làm xong, hãy để ráo nước cẩn thận bằng thìa có rãnh và khăn giấy, sau đó đặt chúng lên trên tấm bia Benedicts.

  • 8

    Hãy thưởng thức món Benedicts với nước sốt hollandaise hành lá và phục vụ ngay lập tức!

Không có thông tin dinh dưỡng cho công thức này

Thông tin thêm về công thức này

  • Thịt bò bắp là một trong những loại thực phẩm có ranh giới giữa đơn giản và tao nhã, cốt lõi của nó chỉ là thịt bò ngâm chua đã được xử lý và ninh nhừ, nhưng nếu bạn tự làm ở nhà, bạn có thể tùy chỉnh hương vị và chế biến món ăn của riêng mình. không quan trọng nếu bạn làm nó từ đầu hay đã chuẩn bị sẵn cho bạn, gần như chắc chắn bạn sẽ có thức ăn thừa sau một bữa tối với thịt bò bắp lớn. Trên thực tế, tôi đảm bảo bạn sẽ làm - sau đó bạn có thể làm món Trứng băm thịt bò có bắp này vào ngày hôm sau! Rõ ràng, bạn sẽ cần một ít thịt bò bắp để làm món này. Gần đây tôi đã đăng bài về cách làm thịt bò bắp tự làm trên blog của mình, nhưng bạn cũng có thể lấy nó từ một cửa hàng bán đồ ăn nhanh nếu bạn không lên kế hoạch trước (phải mất ít nhất năm ngày để làm). bắp cải và bạn đang trên đường đến với món trứng tuyệt vời Benedict. Theo truyền thống, trứng Benedict được phục vụ trên bánh nướng xốp kiểu Anh và bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng cho món ăn này. Tôi còn thừa một ổ bánh mì soda từ tối hôm trước nên tôi đã dùng nó thay cho bánh nướng xốp. Khi làm món này, tôi luôn thích làm nước sốt hollandaise trước vì sau này hâm lại khá dễ. Không có gì đặc biệt khó về nước sốt hollandaise. Chỉ cần đánh bông lòng đỏ trứng gà, một ít nước cốt chanh, một ít nước lọc và một chút muối vào bát trộn. Khi nói đến trứng ngon Benedict, tôi nghĩ trứng là phần quan trọng nhất. Tôi thêm một vài muỗng canh giấm trắng vào nước của mình để giúp trứng săn lại. Không đập trứng trực tiếp vào nước. Nếu bạn làm vậy, rất có thể chúng sẽ bị vỡ hoặc bạn sẽ có vỏ trong quả trứng của mình. Đập trứng vào một cái bát nhỏ rồi cẩn thận trượt trứng vào nước. Tôi cũng đặt những quả trứng đã nấu chín của mình trên một chiếc khăn giấy trong một phút để thoát ra nhiều nước nhất có thể. Trứng thành phẩm phải có lòng trắng chắc nhưng lòng đỏ hơi nhiều. Nếu chúng hoàn toàn săn chắc, bạn đã nấu chúng quá chín! Thịt bò bắp là món ăn đơn giản của nông dân ở cơ sở của nó, nhưng món ăn này đưa nó lên một cấp độ khác. Về cơ bản, bạn đang ăn thức ăn thừa nhưng có vẻ như bạn đang ở trong một nhà hàng bốn sao!

Tóm tắt công thức

  • 3 lòng đỏ trứng
  • chanh, nước ép
  • 5 viên sốt tiêu cay
  • ½ chén bơ không ướp muối, đun chảy
  • Muối và tiêu đen xay để nếm
  • 1 cốc giấm balsamic
  • 1 thìa mật ong
  • 1 (15 ounce) lon HORMEL® Mary Kitchen® Corned Beef Bash
  • 1 quả trứng, đánh tan
  • ¼ cốc vụn bánh mì panko
  • 1 thìa mùi tây tươi, băm nhỏ
  • 1 thìa dầu ô liu
  • 6 quả trứng
  • 1 thìa dấm trắng
  • 1 chén rau arugula trẻ em hoặc nhiều hơn nếu cần

Cho lòng đỏ trứng, nước cốt chanh và nước sốt nóng vào máy xay. Trộn cho đến khi trứng có màu vàng nhạt, khoảng 30 giây đến 1 phút. Trong khi động cơ đang chạy, hãy thêm bơ theo dòng chảy chậm và ổn định cho đến khi tất cả được kết hợp. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Trộn giấm balsamic và mật ong trong một chảo nhỏ. Đun sôi trên lửa lớn, giảm lửa xuống vừa và để lửa nhỏ cho đến khi giảm khoảng một nửa, từ 20 đến 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Loại bỏ khỏi nhiệt.

Cho thịt bò băm, trứng đã đánh tan, vụn bánh mì và mùi tây vào bát trộn.

Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn với lửa vừa và cao. Đong hỗn hợp bắp bò thành 6 miếng bằng cốc đong 1/4 cốc. Đặt chúng vào chảo Giảm nhiệt đến mức trung bình. Chiên cho đến khi bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 3 phút mỗi mặt. Loại bỏ khỏi nhiệt.

Đổ nước vào một cái chảo lớn với 2 đến 3 inch và đun sôi. Giảm lửa xuống mức trung bình thấp, đổ giấm vào và giữ nước ở mức lửa nhỏ. Đập trứng vào một chiếc bát nhỏ sau đó nhẹ nhàng thả trứng vào nước đang sôi, giữ bát ngay trên bề mặt nước. Lặp lại với những quả trứng còn lại. Nấu trứng cho đến khi lòng trắng săn chắc và lòng đỏ đặc lại nhưng không cứng, từ 2 đến 3 phút. Dùng thìa có rãnh lấy trứng ra khỏi nước, chấm lên khăn bếp để loại bỏ nước thừa rồi đặt lên đĩa ấm.

Để ra đĩa, đặt một chiếc bánh băm lên đĩa, trên cùng là một ít rau arugula. Đặt một quả trứng đã luộc chín lên trên cây rau arugula và rưới nước hoa hollandaise và tráng men lên trên. Nêm với muối và hạt tiêu.


12 công thức nấu mì tươi tự làm

Bắt đầu kinh doanh của riêng bạn có thể cảm thấy bị cô lập khi không có mạng lưới phụ nữ để đưa ra các ý tưởng, đặt câu hỏi và cổ vũ bạn trong suốt chặng đường. Tham gia khóa học ảo tương tác cao kéo dài 10 tuần của Selfmade, Brit + Co, tập hợp các doanh nhân nữ hàng đầu để dạy bạn cách xây dựng một doanh nghiệp mới - từ kế hoạch kinh doanh đến quảng cáo - hoặc phát triển doanh nghiệp hiện có của bạn.

Phần tốt nhất? Selfmade hiện cung cấp dịch vụ cố vấn trực tiếp với các doanh nhân thành công, những người đã ở vị trí hiện tại của bạn và những người quan tâm đến việc tạo ra sự khác biệt cho phụ nữ trong kinh doanh. Họ bao gồm chủ doanh nghiệp, người sáng lập, VC và các chuyên gia về chủ đề trong các ngành như tài chính, quảng cáo, tiếp thị, cấp phép, thời trang và truyền thông.

Chương trình cố vấn mùa hè của chúng tôi sẽ có một loạt cố vấn mới mà chúng tôi rất vui được kết nối với bạn, bao gồm:

Linda Xu, Doanh nhân và Chuyên gia Thương mại Điện tử

Linda là đồng sáng lập và giám đốc tăng trưởng của Cart.com, một nền tảng công nghệ thương mại điện tử Series-A hợp tác với các thương hiệu để giúp họ phát triển. Linda từng là giám đốc tăng trưởng của Sitari Ventures, nơi cô giám sát chiến lược và hoạt động. Cô đã mua lại và tư vấn cho các công ty công nghệ và tiêu dùng với tư cách là nhà đầu tư cổ phần tư nhân tại các công ty toàn cầu bao gồm The Riverside Company và Lazard. Ngoài ra, Linda đã dành một thời gian ngắn cho nhóm khởi động Uber Freight. Cô ấy yêu tất cả những thứ thực phẩm và thực vật.

Stephanie Cartin, Chuyên gia truyền thông xã hội + Doanh nhân

Thực tâm là một doanh nhân, Stephanie đã rời bỏ sự nghiệp kinh doanh của mình vào năm 2012 để theo đuổi đam mê của mình khi thành lập Socialfly, một đại lý tiếp thị kỹ thuật số và người có ảnh hưởng hàng đầu có trụ sở tại Thành phố New York. Socialfly kể từ đó đã phát triển với hơn 30 nhân viên toàn thời gian và đã được đặt tên cho công ty tư nhân phát triển nhanh nhất Inc. 5000 trong hai năm liên tiếp. Cơ quan này đã làm việc với hơn 200 thương hiệu nổi tiếng bao gồm Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox và Univision. Stephanie là đồng chủ nhà của Entreprenista Podcast và đồng tác giả của Thích, Yêu thích, Theo dõi: Hướng dẫn sử dụng phương tiện truyền thông xã hội để phát triển doanh nghiệp của Entreprenista. Cô ấy cũng là người gần đây đã nhận được giải thưởng SmartCEO Brava, giải thưởng công nhận các nữ CEO hàng đầu ở New York và giải thưởng Stevie dành cho Nơi làm việc của Phụ nữ Chạy trong năm.

Kristina Ross, Người tạo nội dung + Truyền thông xã hội Whiz

Kristina Makes #Content là một phương tiện truyền thông xã hội ✨funt Entrepreneur✨, chiến lược gia sáng tạo và diễn giả công khai về tất cả những thứ liên quan đến Internet. Bốn năm là biên tập viên tạp chí và nhà sản xuất / người viết quảng cáo (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Kristina đã đóng gói và quyết định tiến xa với mạng xã hội khi cô thấy một ngành công nghiệp đang bùng nổ. Kể từ đó, cô đã xây dựng @thefabstory từ 10 nghìn đến 1 triệu người theo dõi chỉ trong 18 tháng và hiện chuyên về các chiến lược sáng tạo đằng sau quảng cáo trên mạng xã hội và thu hút người dùng. Các chiến dịch của cô ấy đã nâng cấp các ứng dụng từ top 50 thành # 1 trong các danh mục cửa hàng ứng dụng của họ chỉ sau một đêm. Công việc và kinh nghiệm của Kristina đã được giới thiệu trên Forbes, Thrive Global và đã có một số bài nói chuyện tại Trường Kinh doanh Harvard về thế giới tồi tệ lớn của #content.

A.V. Perkins, Phèn tự chế và Người tạo ra AVdoeswhat

A.V. là một chuyên gia DIY và là người tạo ra Avdoeswhat.com. Những gì bắt đầu như một blog Do-It-Yourself truyền thống đã phát triển thành một nền tảng phong cách sống bao gồm hàng thủ công, đồ nội thất cao cấp và văn hóa đại chúng. Là người dẫn chương trình kỹ thuật số cho HGTV Handmade, cùng với các lần xuất hiện trong Nhộn nhịp, Người phụ nữ tiên phong và BuzzFeed, A.V. quyết tâm giúp thế hệ trẻ tiết kiệm nhận ra "Cuộc sống tốt đẹp hơn khi bạn tự làm!" A.V. cũng là người đồng sáng tạo ra University of Dope, một trò chơi bài kích thích tư duy thú vị tôn vinh văn hóa Hip Hop.

David Mesfin, Giám đốc sáng tạo + Chuyên gia thương hiệu

David là một nhà thiết kế đa lĩnh vực và giám đốc sáng tạo với nền tảng chiến dịch tích hợp từng đoạt giải thưởng, bao gồm Super Bowl, FIFA, NFL và chiến dịch ra mắt toàn cầu. Anh ấy đã tạo ra các mối quan hệ đối tác toàn cầu để nâng cao nhận thức về thương hiệu thông qua các chiến dịch tiếp thị truyền thống, kỹ thuật số, xã hội và thử nghiệm, cộng tác với các nhà lãnh đạo C-suite từ Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land nhiều hơn để giao tiếp với công ty của họ tầm nhìn thông qua sáng tạo và tiếp thị. Anh đã giành được các giải thưởng từ Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Nghệ thuật truyền thông, Google Creative Sandbox, OC và LA ADDY, DIGIDAY, TED | Quảng cáo có giá trị lan truyền, Liên đoàn quảng cáo Hoa Kỳ, FWA, Giải thưởng hạng A của Hollywood, IAB Mixx và Graphis.

Jasmine Plouffe, Nhà chiến lược thương hiệu

Jasmin là nhà chiến lược thương hiệu / nhà thiết kế đồ họa, người giúp các doanh nhân nữ thu hút khách hàng mơ ước bằng cách chia sẻ câu chuyện của họ và đưa thương hiệu và thiết kế đồ họa của họ lên một tầm cao mới.

Ngoài ra, Alum Selfmade của chúng tôi sẽ ở đó để hướng dẫn bạn trên đường đi! Đi từ cảm giác đơn độc đến cảm giác được kết nối sâu sắc với một cộng đồng những phụ nữ có cùng chí hướng. Các nhà huấn luyện doanh nghiệp và nghề nghiệp chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ khuyến khích bạn thực hiện tiếp theo tiến tới mục tiêu biz của bạn thông qua Nhóm giải trình hàng tuần. Sinh viên sẽ được tiếp cận với một cộng đồng rộng lớn gồm các doanh nhân có cùng chí hướng, bao gồm các chuyên gia, người sáng lập, đối tác kinh doanh tương lai, dịch giả tự do, v.v.

Mùa hè này, các huấn luyện viên Selfmade bao gồm Niki Shamdasani, người đồng sáng lập và Giám đốc điều hành của Sani, một thương hiệu thời trang lấy cảm hứng từ Nam Á Emily Merrell, người sáng lập và giám đốc mạng lưới của tổ chức mạng tập trung vào phụ nữ, Tiến sĩ Annie Vovan, người có sự nghiệp trải dài thế giới doanh nghiệp, không gian phi lợi nhuận và các doanh nghiệp dựa trên dịch vụ và thương mại điện tử và Cachet Prescott, một nhà huấn luyện và chiến lược gia về tư duy kinh doanh.

Sẵn sàng đưa ý tưởng kinh doanh của bạn lên một tầm cao mới? Ghi danh vào khóa học Hè tự chế ngay hôm nay!


Làm thế nào để Poach Trứng?

Để luộc trứng cho Eggs Benedict của bạn, hãy lấy một chậu nước sâu khoảng 1 inch rưỡi. Thêm một muỗng canh giấm trắng.

Sau đó, bẻ từng quả trứng thành những quả ramekins nhỏ. Để nước sôi rồi hạ xuống lửa to vừa.

Bạn không chần trứng trong nước sôi. Đánh bật bất kỳ bong bóng nào ở đáy chảo hoặc nồi. Đặt nửa miếng ramekin vào nước và từ từ đổ trứng vào.

Điều này sẽ giúp trứng có thời gian bắt đầu nấu để trứng không bị đầy nồi.

Thêm phần còn lại của trứng vào nồi theo phương pháp ramekin. Dùng thìa có rãnh để lấy trứng ra khỏi nước khi lòng trắng đã chín.

Bạn có thể cần lật trứng tùy thuộc vào mặt trên của trứng đang được nấu chín.

Khi vớt trứng ra khỏi nước, bạn dùng thìa có rãnh để nước chảy ra từng quả trứng.

Bạn có thể lót một chiếc đĩa bằng khăn giấy để loại bỏ bớt nước khỏi trứng để món ăn cuối cùng của bạn không bị chảy nước và bị hỏng do nước thừa.


Thịt bò băm và trứng không có gluten

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Tạo thành 4 phần ăn

Thành phần:

  • 4 lớn Trứng hữu cơ tốt nhất của Eggland
  • 1 lb. khoai tây Russet gọt vỏ & cắt khối
  • 2½ chén thịt bò bắp nấu chín thái hạt lựu
  • ¾ chén hành tím băm nhỏ vừa phải
  • ¼ chén dầu ô liu nhẹ
  • 1½ muỗng canh mùi tây Ý tươi băm nhuyễn
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng:
Đun nóng chảo có kích thước lớn trên bếp bằng cách sử dụng cài đặt nhiệt trung bình. Thêm một vài muỗng canh dầu và thịt bò cắt hạt lựu. Dùng thìa đảo đều thịt bò để

3-5 phút. Để ráo bớt nước và dầu rồi cho thịt bò ra đĩa.

Thêm vài thìa dầu vào chảo, và hành tây cắt hạt lựu. Dùng thìa đảo đều hành tây và nấu trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm.

Thêm khoai tây hình khối và phần dầu còn lại. Dùng thìa khuấy đều hỗn hợp và nấu mọi thứ cho

7-10 phút hoặc cho đến khi khoai tây gần chín (dùng nĩa thử).

Cho thịt bò đã xào chín và dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp ngấm đều. Làm 4 giếng nhỏ trong bắp bò và băm. Phá vỡ một Trứng ngon nhất của Eggland cho vào từng giếng, sau đó đậy chảo và để yên trong 3-5 phút, hoặc cho đến khi trứng đạt độ chín "tỏa nắng".


Băm bắp bò là gì?

Băm bắp bò và trứng là món ăn nửa buổi hoàn hảo lấy cảm hứng từ Ailen để phục vụ cùng với cà phê Ailen hoặc kỷ lục Guinness. Khoai tây xào giòn trộn với bắp bò băm nhỏ, cà rốt, hành tây và rất nhiều gia vị. Nhưng bổ sung yêu thích của tôi? Chà, trứng chảy nước quá dễ dàng. Băm bắp bò về cơ bản là món khoai tây chiên giòn tại nhà với những miếng thịt bò bắp ngon được trộn vào.

Mẹ tôi là chuyên gia về thịt bò. Cô ấy đã dạy tôi cách làm món này vài năm trước và tôi đã làm nó kể từ đó với guồng quay cá nhân của mình.


Trứng Benedict Recipe với bánh quế

Hãy bắt đầu bằng cách nói rằng tôi là một người rất thích Eggs Benedict. Cá nhân tôi không thực sự quan tâm đến lớp giữa là gì. Giăm bông, thịt xông khói, tôm hùm, rau bina ... thực khách yêu thích của chúng tôi trên đường phố thậm chí còn tạo ra một món "Trứng Ailen Benedict" ý nghĩa, có Băm bắp bò ở giữa kiệt tác. Đối với phiên bản này, tôi quyết định thay đổi lớp dưới cùng thay vì lớp giữa và sử dụng bánh quế thay thế! Tôi có ý tưởng tuyệt vời này từ một tweet của The Food Network liệt kê một loạt các công thức nấu ăn sử dụng bánh quế làm nguyên liệu chính. Họ đã có một số ý tưởng tuyệt vời bao gồm bánh quế phô mai nướng, bánh pizza bánh quế và hơn thế nữa.

Tôi nghĩ Waffle Eggs Benedict sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho danh sách này. Đó là một công thức hoàn hảo cho bữa nửa buổi vào Chủ nhật nhanh chóng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Và thực sự chỉ có một số nguyên liệu bạn cần. Tôi đã làm nước sốt Hollandaise của riêng mình nhưng tôi nghe nói bạn cũng có thể sử dụng hỗn hợp bột. Cũng thoải mái với lớp giữa - tôi cá rằng một số tùy chọn khác cũng sẽ rất tuyệt vời cho Waffle Eggs Benedict.
Trứng Benedict Recipe với bánh quế

  • Waffle Mix (làm theo hướng dẫn trên hộp, có thể cần trứng, dầu, v.v.)
  • 4 quả trứng
  • 4 miếng thịt xông khói Canada (hoặc giăm bông)
  • 1 muỗng canh giấm trắng
  • 1 thanh bơ
  • 4 lòng đỏ trứng
  • chút muối
  • một nhúm ớt cayenne
  • một vài nhánh mùi tây, cắt nhỏ, để trang trí
  1. Chuẩn bị bánh quế theo hướng dẫn về hỗn hợp bánh quế. Đặt ở nơi ấm áp.
  2. Đây là công thức làm nước sốt hollandaise: http://www.foodnetwork.com/recipes/tyler-florence/hollandaise-sauce-recipe.html
  3. Sau khi hoàn thành nước sốt, để sang một nơi ấm áp.
  4. Nướng thịt ba chỉ trong một cái chảo nhỏ để mỗi bên hơi vàng. Để riêng với bánh quế và sốt hollandaise.
  5. Đun sôi nước trong một nồi vừa / lớn. Đảm bảo nước sôi chậm, sôi lăn tăn & # 8211 không phải là nước sôi mạnh. Thêm giấm vào nước.
  6. Dùng thìa xoáy nước để tạo & # 8220tornado & # 8221.
  7. Cẩn thận đập từng quả trứng vào nước.
  8. Nấu trứng khoảng 3 ½ phút để lòng trắng chín nhưng lòng đỏ vẫn còn chảy nước.
  9. Lắp ráp bánh Waffle Eggs Benedict của bạn và trang trí với một chút mùi tây và một ít ớt bột nếu bạn có.
  10. Dùng nóng và thưởng thức!

Tôi hy vọng mọi người thích màn trình diễn trứng benedict này! Nó hoàn toàn ngon và tôi rất nóng lòng muốn thử thêm một số cách kết hợp khác. Hãy bình luận và để lại bất kỳ combo nào khác mà bạn thử nha!


Làm thế nào để làm cho nó

Thực hiện điều này chỉ mất khoảng 25 phút. Chìa khóa khi làm nó, là dành thời gian để caramel hóa hành tây và tất nhiên là làm nâu khoai tây.

Bắt đầu bằng chảo, rang một số hành tây vàng hoặc hành ngọt thái hạt lựu nhỏ cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu và trong mờ. Phần này mất khoảng 10 phút và bạn chắc chắn có thể đẩy thêm lên 20 phút nếu muốn dành thời gian. Tuy nhiên, đừng lo lắng, vì hành tây sẽ chín hơn khi bạn nấu mọi thứ khác. Tiếp theo, cho thịt bò thái hạt lựu hoặc thịt bò thái sợi vào cùng với khoai tây. Tôi thích dùng khoai tây Yukon hơn. Như một lưu ý nhanh, tôi thực sự cũng thêm vào một chút tỏi.

Sau đó, bạn nướng mọi thứ trên lửa vừa cho đến khi khoai tây chín mềm, mất khoảng 12-15 phút. Cũng giống như tất cả các công thức nấu ăn của tôi, kết thúc công thức này với muối biển, hạt tiêu tươi, mùi tây, hương thảo và hẹ!

Thêm rau: Nếu muốn, bạn chắc chắn có thể thêm nhiều loại rau vào băm như ớt chuông, ớt chuông, bí xanh hoặc bí cắt hạt lựu nhỏ để giúp thay đổi công thức này theo mong muốn của bạn.


Bắp bò băm Benedict

Trong chảo, đun nóng dầu ô liu ở mức trung bình. Thêm hành tây thái hạt lựu và nấu cho đến khi trong mờ, khoảng 5 phút. Vặn lửa ở mức vừa phải và thêm khoai tây cắt hạt lựu đông lạnh vào. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Nấu trong khoảng 12 phút, cho đến khi khoai tây bắt đầu chuyển sang màu nâu.

Chuẩn bị Nước sốt Máy xay sinh tố Hollandaise (sử dụng trong vòng vài phút sau khi pha trộn):

Cho lòng đỏ trứng, muối, tiêu và 1 thìa nước cốt chanh vào cối xay sinh tố. Trong khi đó, cho bơ vào chảo nhỏ. Đun cho đến khi tan chảy, nóng và sủi bọt. Cẩn thận để không bị chuyển sang màu nâu.

Đậy nắp cối xay và trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng ở tốc độ cao nhất trong hai giây. Mở nắp, vẫn đang trộn ở tốc độ cao nhất, và ngay lập tức bắt đầu đổ bơ nóng, nóng chảy thành dòng giọt mỏng.

Nêm nếm nước sốt và trộn thêm gia vị và nước cốt chanh cho vừa ăn

Chuẩn bị trứng theo sở thích của bạn.

Để phục vụ, hãy đánh bơ Bánh mì lúa mạch đen hoàn hảo của Nature’s Own. Thêm một đống bắp bò băm. Trên cùng với trứng và rưới một vài thìa sốt Hollandaise.


Măng tây nướng hoặc nướng là một trong những loại rau, mặc dù giòn và mềm vào đêm hôm trước, nhưng có thể trở nên buồn và héo vào ngày hôm sau. Một giải pháp tốt là ném nó vào một món bánh quiche ăn sáng. Sự kết hợp giữa Thụy Sĩ và măng tây, khá hợp với thịt xông khói, sẽ tận dụng rất tốt phần còn sót lại một cách khéo léo.


Xem video: Cách nấu món thịt bò băm thơm ngon! (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Abdullah

    Số lượng điểm cao nhất đạt được. Trong đó không có gì có một ý tưởng tốt. Tôi đồng ý.

  2. Kadal

    This - is unbearable.

  3. Akinolmaran

    It's not like that.

  4. Tuireann

    Vâng, hoàn toàn

  5. Obasi

    liked it WE APPROVE !!!!!!!!!!!



Viết một tin nhắn