Công thức nấu ăn mới

Mẹo giải trí trong lễ Phục sinh từ một chuyên gia

Mẹo giải trí trong lễ Phục sinh từ một chuyên gia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Giữa Bread’s Ricky Eisen đưa ra lời khuyên để tổ chức kỳ nghỉ thành công

Làm việc trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống hơn 20 năm chắc chắn sẽ khiến ai đó trở thành chuyên gia và đó chính xác là những gì Ricky Eisen đã trở thành - một chuyên gia ẩm thực. Với hàng trăm bữa tiệc, sự kiện và hai công việc kinh doanh thành công dưới sự quản lý của cô ấy, có thể nói rằng khi nói đến hoạt động giải trí, cô ấy biết mình đang làm gì.

Để tôn vinh mùa xuân và lễ Phục sinh, Eisen đã cho chúng tôi những lời khuyên của cô ấy về nghề làm giỏ, xây dựng thực đơn và trang trí cho ngày lễ. Cô ấy đã kết hợp các ý tưởng từ cả Cookie Panache và Between the Bread, hai công việc kinh doanh của mình, đồng thời tạo ra các mẹo của mình bằng cách phản ánh những kinh nghiệm trong quá khứ và ghi nhớ các xu hướng hiện tại.

Không cần phải quảng cáo thêm, đây là các mẹo trong Lễ Phục sinh của Eisen:

Đối với Menu:

Món khai vị: Ví của thợ làm bánh đầy atisô trên màu xanh lá mạ với dầu giấm chanh-Parmesan.

Entrée: Sườn cừu thơm mùi hương thảo trên miếng khoai tây với rau nướng.

Món tráng miệng: Dâu tây và đại hoàng tartlet phủ crème fraîche.

Đối với Tablescape / Décor:

• Sử dụng phấn màu và hoa để làm sáng mọi thiết kế bàn Lễ Phục sinh. Mặt bàn đan giỏ này được tạo ra bằng cách sử dụng các loại vải có màu sắc rực rỡ khác nhau và nó trông giống như một chiếc giỏ trong lễ Phục sinh!

• Tạo sự sắp xếp của các loại hoa tulip có màu sắc khác nhau sẽ làm cho bất kỳ bàn nào trở nên dễ chịu hơn. Thay thế hoa tulip bằng bất kỳ loại hoa nào có màu sắc rực rỡ khác.

• Eisen sắp xếp các bát kẹo, đồ ngọt và thạch đậu xung quanh bàn. Điều này không chỉ bổ sung thêm một yếu tố khác về màu sắc mà còn mang đến cho khách một thứ gì đó để thưởng thức.

Đối với Giỏ Phục sinh:

• Eisen đã sử dụng một hộp thiếc làm vườn thay vì một cái giỏ tiêu chuẩn và đổ đầy rêu vào để có cảm giác tự nhiên hơn, hữu cơ hơn. Cô đặt những con bướm mua ở cửa hàng vào lớp rêu để trang trí thêm và lấp đầy giỏ bằng những chiếc bánh quy tự làm.


Giải trí vào lễ Phục sinh: Mẹo lưu trữ đơn giản và ba menu mẫu

E aster sẽ đến với chúng ta trong ba tuần nữa, và đó là thời điểm mà nhiều người trong chúng ta mở cửa nhà của mình cho bạn bè và gia đình. tôi yêu thích giải trí vào cuối tuần dài trong tháng 4 này vì nó thường mang lại thời tiết thực sự ấm áp đầu tiên và hứa hẹn của mùa xuân.

Năm ngoái, tôi đã để Danny cọ rửa bàn ăn ngoài trời trong khi tôi vắt nước cam tươi và làm một mẻ bánh rán với Noah. Chúng tôi phục vụ bữa nửa buổi ở sân sau trong ánh nắng ban mai & # 8211 bữa ăn ngoài trời đầu tiên trong mùa của chúng tôi. Tôi hy vọng sẽ làm được như vậy trong năm nay, mặc dù vẫn còn -literal- tuyết dày hơn hai mét ngoài đó, đóng băng. Qua các ngón tay của bạn cho tôi.

Nếu bạn & # 8217đang chào đón khách vào cuối tuần Lễ Phục sinh & # 8211 hoặc bất kỳ ngày nào, vì vấn đề đó & # 8211 thì những mẹo giải trí tức thì này là dành cho bạn. Tôi rất tin tưởng vào chi tiết và biết rằng ngay cả những cử chỉ nhỏ cũng có thể tạo ra sự khác biệt lớn khi tiếp khách.

Theo các mẹo, tôi & # 8217m chia sẻ ba gợi ý thực đơn cho Lễ Phục sinh. Cho dù bạn đang lên kế hoạch cho một bữa nửa buổi, bữa trưa bình thường hay ngồi xuống bữa tối, bạn & # 8217 sẽ tìm thấy nguồn cảm hứng từ một số món ăn yêu thích của tôi để giải trí.

Mười cách đơn giản để ngay lập tức trở thành người dẫn chương trình tốt hơn

Bây giờ, được cho là người vị thành niên chi tiết, nhưng đó là vẻ đẹp của nó & # 8211 tất cả họ đều hoàn toàn có thể làm được. Khách của bạn sẽ rời đi khi biết rằng họ đã được chăm sóc tốt bởi một chủ nhà chu đáo.

1. Chào quý khách. Có, ở cửa. Không, đừng gửi đứa con sáu tuổi của bạn khi bạn loanh quanh trong bếp. Khách của bạn cần cảm thấy được chào đón.
2. Bắt đầu bằng đồ uống. Hoặc ít nhất là cung cấp một. Có thể là trà đá, Perrier, hoặc một ly rượu, đây là một cách tuyệt vời để giúp khách cảm thấy thoải mái.
3. Thêm trang trí theo mùa trên bàn. Hãy đơn giản hóa việc này: hoa mùa xuân, trái cây hoặc rau quả theo mùa, trứng sơn, v.v. Đừng làm điều đó.
4. Các tấm ấm. Giữ lò nướng ở 150 ° F với đĩa ăn bên trong cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Đĩa nóng sẽ giữ thức ăn được ấm lâu hơn trong bữa ăn.
5. Đổi món bơ. Làm ơn, những vị khách không muốn nhìn thấy mẩu bánh mì nướng và những vệt mứt của bạn. Giữ cho đĩa luôn tươi và sạch & # 8211 và bơ mềm.
6. Thêm đá. Nếu đồ uống được dùng để ướp lạnh, hãy xem nó như thế nào.
7. Thắp nến. Nếu thích hợp. Ví dụ như một bữa ăn tối ngồi xuống.
8. Chỉ định chỗ ngồi. Nói bằng lời là được, ngay trước khi bữa ăn bắt đầu. Hoặc có thẻ địa điểm tô màu cho trẻ em, nhưng đừng để khách của bạn lúng túng đặt chính họ. Nói cho họ biết vị trí ngồi giúp họ cảm thấy như họ được lên kế hoạch và được đánh giá cao.
9. Bánh mì hoặc bánh mì ấm. Mười phút trong lò nướng ấm áp sẽ làm nên điều kỳ diệu cho những cuộn cơm tối và khiến chúng có hương vị tươi ngon. Một lớp vỏ đẹp cũng không làm tổn thương.
10. Giữ nhiệt độ phòng dễ chịu. Bữa tối có thể trở nên tồi tệ nếu sàn nhà lạnh lẽo hoặc nơi nóng nực ngột ngạt từ bếp & # 8217s nhiệt. Lưu ý về nhiệt độ phòng & # 8217s (không chỉ của riêng bạn) và hỏi khách xem họ có thoải mái không.

Thực đơn 1: Bữa nửa buổi Lễ Phục sinh

Trái cây chiếm vị trí trung tâm trong thực đơn bữa sáng thoải mái này, trong khi hương vị đậm đà như bạc hà, cây phong và quế đánh thức vị giác. Những đứa trẻ sẽ lấy một chiếc bánh nướng và ly sinh tố của chúng và biến mất trong vườn, nhưng những người lớn sẽ nán lại miếng bánh mì Phục sinh cuối cùng và tách cà phê.

Thực đơn 2: Bữa trưa Phục sinh

Có thể & # 8217t quyết định giữa bữa nửa buổi và bữa trưa không? Thực đơn này kết hợp cả hai, giúp mọi thứ trở nên nhẹ nhàng với món salad tươi, cá hồi phi lê nướng và bánh tart mặn. Công thức làm bánh đại hoàng của mẹ tôi & # 8217s làm tròn khía cạnh theo mùa của thực đơn.

Thực đơn này cũng sẽ hoạt động tốt cho một bữa tiệc tự chọn. Cá hồi có thể được phục vụ lạnh và ăn kèm với nước sốt chua cay.

Thực đơn 3: Bữa tối Phục sinh

Ở đây, một con gà quay cổ điển được kết hợp với một món ít truyền thống hơn & # 8211 tỏi tây nướng. Một chiếc bánh tart măng tây thêm một màu xanh lá cây khác theo mùa, trong khi khoai tây nghiền và bánh đại hoàng dâu tây làm tròn yếu tố thực phẩm thoải mái.

Pot-May mắn? Đi chơi cho Lễ Phục sinh?

Nếu bạn không giải trí vào cuối tuần dài, hãy cân nhắc nướng một mẻ bánh nướng nhỏ Phục sinh đơn giản này. Họ & # 8217là một sản phẩm đảm bảo làm hài lòng đám đông cho mọi người ở mọi lứa tuổi và đủ dễ dàng để làm và trang trí với trẻ em.

Công thức: Hành tây caramel, nấm & amp dê phô mai Tart

  • một vỏ bánh tart 9 inch, ướp lạnh (một nửa công thức này cho Vỏ bánh phong phú)
  • 1 công thức caramen hành tây
  • 1 cốc pho mát dê vụn, (hoặc thỉnh thoảng tôi dùng tỏi & amp thảo mộc Boursin, không phải dê mà là bò)
  • 1/2 chén nấm xào tùy thích
  1. Làm nóng lò ở 375 ° F. Lót vỏ bánh tart bằng giấy nhôm và cho đậu khô vào đầy một nửa. Trải chúng xung quanh để che phủ phía dưới. Nướng vỏ bánh trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh bắt đầu chuyển sang màu nâu.
  2. Lấy ra khỏi lò và nhấc các mép giấy bạc lên để loại bỏ đậu. Bánh tart vẫn còn hơi nhão ở dưới cùng.
  3. Rải hành khắp mặt dưới của vỏ bánh tét để phủ lên. Thêm nấm vào xào và rải đều trên hành tây.
  4. Vò pho mát lên trên bánh tart. Quay trở lại lò và nướng thêm 15 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ dưới cùng hơi vàng.
  5. Lấy ra khỏi lò và phục vụ ấm.

Làm trước: Hôm trước, làm, cuộn và làm lạnh bột tart và caramen hành.

Bạn đang tổ chức một sự kiện Phục sinh? & # 8217s gì trên menu?

Nấu ăn luôn là hoạt động giải trí, lối thoát sáng tạo và nguồn thư giãn ưa thích của Aimée. Sau gần mười năm trong ngành nấu ăn chuyên nghiệp, cô đã chuyển từ nhà hàng sang RSS bằng cách kinh doanh kẹp và guốc cho máy cắt bánh quy và một chiếc máy tính xách tay, làm biên tập viên tại Simple Bites. Cuốn sách đầu tiên của cô, Brown Eggs and Jam Jars - Family Recipes from the Kitchen of Simple Bites, được xuất bản vào tháng 2 năm 2015.


Giảm thiểu các công việc nhà bếp của bạn.

Tổ chức một bữa ăn sáng muộn hoặc đầu giờ chiều hoạt động tốt nhất với các công thức nấu ăn mà don & Apo đòi hỏi nhiều sự chú ý trong ngày, đặc biệt nếu bạn đi săn trứng hoặc đi lễ vào buổi sáng. & quot Tôi có hai lời khuyên lớn khi nói đến một thực đơn thành công, & quot; Rooney nói. & quot Hãy lập kế hoạch và làm cho nó trở nên đơn giản! & quot Cô ấy gợi ý nên kết hợp bữa ăn của bạn với món thịt hầm bánh mì nướng kiểu Pháp qua đêm và món frittata dễ làm, đồng thời thêm salad trái cây, trứng nướng và giăm bông mua ở cửa hàng để giảm thiểu danh sách việc cần làm vào buổi sáng Lễ Phục sinh của bạn. Nếu gia đình bạn mong đợi món phải có hàng năm & # x2014lamb, gồm có đậu xanh, bánh cà rốt & # x2014, nhưng cũng đừng ngại cập nhật thực đơn với các lựa chọn mới. & quot Tôi nghĩ rằng có điều gì đó hoài niệm về việc phục vụ những món ăn mà bạn nhớ khi lớn lên, & quot; Rooney nói. & quotTuy nhiên, hãy làm cho nó phản ánh con người bạn và những gì bạn yêu thích và nghĩ đến trong suốt mùa xuân. Chợ nông sản địa phương & chợ apos là nơi hoàn hảo để lấy cảm hứng từ những sản vật đang vào mùa và những gì sẽ tạo nên món ăn ngon & # xE9e, cũng như món ăn phụ. & Quot

Không phải ai cũng thích nấu ăn cho một đám đông, vì vậy bạn có thể thuê ngoài bữa ăn nếu bạn cảm thấy thoải mái hơn với việc đó. & quotNếu bạn lo lắng về tất cả việc nấu nướng và muốn giao việc đó cho các chuyên gia, hãy thoải mái phục vụ bữa ăn, & quot; Rooney nói. & quotTôi khuyên bạn nên đặt các món ăn có thể được lấy trước và đun nóng vào buổi sáng để mọi thứ luôn tươi ngon và lịch trình của bạn có thể linh hoạt. & quot lấy lá bạc hà tươi và lát chanh với trà đá để làm đồ uống tự làm mà khách của bạn có thể tự phục vụ.


Thủ công trứng

Trứng đóng dấu chấm và sọc

Trứng dán tem thật tuyệt vời vì bạn có thể sử dụng những gì bạn đã có ở nhà - bọc bong bóng và bìa cứng. Nhuộm trứng như bình thường, sau đó, sử dụng brunch bằng bọt và sơn acrylic, phủ dải bong bóng hoặc bìa cứng, và cẩn thận cuộn quả trứng trên giấy bọc bong bóng hoặc miếng bìa cứng và bạn sẽ có những quả trứng được trang trí đẹp mắt!

Trứng gỗ nhuộm

Trứng gỗ đẹp như vậy là do vân gỗ tự nhiên hiện rõ qua thuốc nhuộm vải. Chúng tôi yêu thích một quả trứng bằng gỗ vì nhiều lý do - nó dễ nhuộm, có thể sử dụng năm này qua năm khác và chúng không bao giờ bị hỏng! Đặt chúng lên một chiếc khay xinh xắn và buộc một bông hoa tươi nhỏ xung quanh mỗi quả trứng để có một cái nhìn độc đáo ngoạn mục.

Trứng gỗ sơn khối màu

Những quả trứng này rất thích hợp để ẩn náu trong bụi rậm hoặc xung quanh nhà. Chúng tôi sơn những quả trứng rỗng, bằng gỗ bằng sơn thủ công và lấp đầy chúng bằng những món đồ chơi nhỏ - chúng là một sự thay thế tuyệt vời cho kẹo. Những thứ này rất thú vị để trộn và kết hợp và bạn sẽ muốn sử dụng chúng năm này qua năm khác.

Bạn có thể xem đầy đủ bữa sáng muộn ngày lễ tuyệt đẹp được đăng trên tạp chí Martha Stewart Living số tháng 4.


Suy nghĩ lại về sự ủng hộ

Ai không thích một số món quà để mang về nhà? Cung cấp cho khách COVID-thông minh cần thiết khi họ đến để khuyến khích họ thực hiện hành vi tốt. Nass cho biết: “Thay vì những món khai vị đã qua & rsquooeuvres trên khay, chúng tôi & rsquore chào đón khách bằng những khay đựng những chai nước rửa tay và khẩu trang nhỏ,” Nass nói. Điểm thưởng nếu những chiếc mặt nạ quá sang trọng mà khách của bạn sẽ không muốn tháo ra & mdashNass cung cấp những chiếc phù hợp với khăn trải bàn Chefanie của cô ấy, để mọi người có thể cảm thấy mình là một phần của sự kiện.


Mẹo cho Bữa tối Phục sinh

Lên kế hoạch cho Bữa tối Phục sinh

Bạn không chắc nên bắt đầu từ đâu khi lên kế hoạch cho bữa ăn ngày lễ của mình? Video bữa tối mùa xuân này sẽ không chỉ cho bạn thấy một số công thức nấu ăn tuyệt vời mà còn cung cấp cho bạn một số ý tưởng trang trí và trang trí trung tâm để hoàn thiện bàn tiệc ngày lễ của bạn.

Easter Ham

Không có gì nói bữa tối Phục sinh giống như một miếng thịt nguội ngon. Mặn và khói, điểm thu hút chính này là trung tâm trong nhiều bữa tối Lễ Phục sinh. Trong khi có đường nâu truyền thống và men gia vị, cũng có một số lựa chọn thú vị khác mà bạn có thể cân nhắc, chẳng hạn như Giăm bông tráng men với Sốt Dijon-Dứa, Giăm bông tráng men nam việt quất hoặc Giăm bông với Glaze Walnut.

Trưng Phục Sinh

Ai có thể ăn mừng lễ Phục sinh mà không có trứng !! Đối với một số người, làm trứng chín có thể là một công việc khó khăn. Xem video Cách luộc trứng hoặc làm theo các bước đơn giản sau để trứng chín hoàn hảo mỗi lần: Cho trứng vào chảo thêm nước để trứng ngập hoàn toàn ít nhất 1 inch. Đun nước sôi đậy nắp. Lấy chảo ra khỏi nhiệt để yên trong 15 phút. Để trứng ráo nước ngay lập tức cho vào bát nước đá. Để yên cho đến khi nguội hoàn toàn, thay nước nếu cần. Trứng chín hoàn hảo sẽ có phần giữa màu vàng chắc và không có màu xanh lục. Trứng chín còn nguyên vỏ có thể để trong tủ lạnh đến 1 tuần. Những quả trứng chín cứng, có màu sẽ tạo thành những phần trung tâm tuyệt vời hoặc có thể được sử dụng làm bảng tên để sắp xếp chỗ ngồi ở bàn đầu.

Bạn đang tìm kiếm một vài công thức nấu trứng nấu chín tốt để sử dụng hết những quả trứng đã nấu chín đó? Vậy thì không cần tìm đâu xa, hãy xem những công thức nấu ăn này như là những lựa chọn tiềm năng cho bàn tiệc buffet Lễ Phục sinh của bạn. Trứng bị phá hủy dạng kem, Trứng bị phá hủy dễ dàng, Trứng bị phá hủy dễ dàng & # 38 Giăm bông.

Mẹo về Thực đơn Bữa tối cho Lễ Phục sinh

Nếu bạn có nhiều người hơn, hãy lập kế hoạch trước và bắt đầu sớm. Tìm công thức nấu ăn, chẳng hạn như Cuốn-Ups Make-Ahead Sp bó xôi Phyllo, có thể được chuẩn bị trước và đông lạnh trong tối đa 3 tháng. Sau đó, tất cả những gì bạn cần làm là nướng trước khi khách đến.

Khi lập kế hoạch thực đơn của bạn, hãy nghĩ & # 8220và sự đa dạng & # 8221 Phục vụ các loại thức ăn có đủ loại màu sắc, hương vị và kết cấu.

Nếu phục vụ đồ nhúng lạnh, chẳng hạn như Sp bó xôi Ranch Dip hoặc PHILADELPHIA Tuscan Dip, hãy nấu chúng trước một hoặc hai ngày. Điều này không chỉ giúp giảm bớt công việc chuẩn bị bếp của bạn vào ngày tụ tập trong kỳ nghỉ, mà hương vị của nước chấm sẽ được cải thiện khi để trong tủ lạnh qua đêm.

Tách các phe của bạn thành & # 8220 thực hiện trước & # 8221 và & # 8220ngày của & # 8221 công thức nấu ăn. Ví dụ, bạn có thể chuẩn bị món thịt hầm đậu xanh cổ điển và khoai tây nghiền Tracy & # 8217s theo hướng dẫn và để trong tủ lạnh vài ngày trước khi nướng. Kiểm tra các công thức nấu ăn riêng lẻ để biết hướng dẫn chính xác để hoàn thiện các công thức nấu ăn trong lò.

Khi quyết định món nào sẽ có trong bữa ăn ngày lễ của bạn, hãy cân nhắc & # 8220 Món gì & # 8217 trong mùa & # 8221. Hướng dẫn của chúng tôi sẽ giúp hướng dẫn bạn sản xuất dồi dào trong mùa xuân. Thông thường, khi bạn mua sản phẩm trong mùa, nó sẽ rẻ hơn và sẽ có chất lượng tốt nhất!

Cắt tỉa măng tây tươi: Các ngọn măng tây cắt ra một cách tự nhiên ở những nơi chúng có độ dai. Chỉ cần uốn cong ngọn giáo gần đầu dưới cùng, và nó sẽ gãy ở đúng điểm. Hoặc, loại bỏ một inch hoặc hơn một inch của phần & # 34woody & # 34 ở dưới cùng của cuống bằng một con dao sắc. Hãy xem những công thức làm nổi bật vẻ đẹp mùa xuân này: Măng tây nướng kem dễ làm, măng tây, cà chua & # 38 phô mai dê Salad, măng tây phô mai thần kỳ. Nhận thêm các mẹo và công thức nấu ăn trên trang măng tây của chúng tôi.

Trái cây theo mùa không chỉ làm món tráng miệng tuyệt vời mà còn có thể làm trung tâm mùa xuân tuyệt đẹp cho bàn lễ Phục sinh của bạn. Đối với chủ đề đơn sắc, hãy chọn hoa quả có màu sắc tương tự và cho vào bát lớn. Ví dụ, chanh hoặc cam là một màu ấm áp và lễ hội cho mùa lễ hội. Gom những quả cam, quất hoặc chanh nhỏ. Sắp xếp trong một bát thủy tinh lớn trong suốt với một số cây xanh tươi, và thì đấy. một trung tâm đơn giản và tươi mới.


50 Ý tưởng Trang trí Lễ Phục sinh

Hãy xua tan đi những phiền muộn của mùa đông và làm bừng sáng ngôi nhà của bạn từ trong nhà ra ngoài với hoa tươi, sắc xuân tươi vui và những nét chấm phá kỳ lạ theo chủ đề Lễ Phục sinh.

Có quan hệ với:

Ghép nối Peeps + Vị trí

Chào mùa bằng cách treo một vòng hoa lễ hội trên cửa trước của bạn. Thiết kế đáng yêu này chắc chắn sẽ đánh cắp trái tim của bạn, kết hợp giữa gỗ cây chó đẻ tinh tế với các cành hoa văn và một đôi chim tình yêu nhỏ nhắn ở phía trước và chính giữa.

Tạo một bộ đếm ngược trứng đáng yêu

Tạo sự hào hứng cho mùa bằng cách tạo lịch đếm ngược Chủ nhật Phục sinh từ những quả trứng nhựa đầy màu sắc. Nâng một chiếc giỏ bằng liễu gai từ phía sau tủ quần áo của bạn và đặt rêu giả làm đế của bạn. Thêm mười hai quả trứng được đánh số vào rêu và làm ngọt thỏa thuận bằng cách thêm một món kẹo nhỏ để thưởng thức mỗi ngày.

Kháng cáo về cotton-Bottom Curb

Nó không & rsquot trở nên ngọt ngào hơn thế này nhiều. Tạo một chiếc móc treo cửa có đáy bằng bông, dễ thương bằng cách sử dụng hai chiếc vòng thêu, vải màu phấn và ruy băng, và đánh bóng nó bằng những món đồ trang trí bằng ngọc trai giả xinh xắn.

Mang bình thỏ ra

Mẹo chuyên nghiệp: Hãy để mắt đến những phát hiện độc đáo để bạn có thể tạo kiểu cho mùa nghỉ xuân và hè. Bookend hình chú thỏ, vui nhộn này được bán dưới dạng một bộ cho phòng trẻ em nhưng hoạt động ngoài giờ như một chiếc bình kỳ quái trông sẽ tuyệt vời như một phần của trung tâm ngày Chủ nhật.

Lớp trên phấn màu

Mời ánh sáng vào nhà của bạn bằng cách xếp lớp các bản in preppy, màu phấn và vải mỏng. Thật dễ dàng để chúng tôi hình dung tổ chức Lễ Phục sinh trong phòng khách màu xanh và trắng này. Không gian thoáng mát thể thao tuyệt vời nhất vào ngày Chủ nhật với hoa cẩm tú cầu tươi tốt, hoa ném màu hồng nhạt và sứ Chinoiserie, sang trọng.

Tinker với kho báu cổ

Lấy ra những chiếc quần tất mùa xuân và mùa hè quý giá của bạn, và tạo kiểu cho chúng bằng những bông hoa tươi tắn đầy màu sắc. Chúng tôi yêu thích cách màn hình sống động này có một đôi chim cổ điển, xinh xắn, chiếc bình trắng bóng và một chiếc bình thủy tinh cổ bằng sữa.

Thực hiện một phương pháp tiếp cận hiện đại

Bỏ qua phấn màu và thay vào đó là một biển màu trung tính. Chúng tôi & rsquore bị ám ảnh bởi tông màu đất được sử dụng để tạo ra trung tâm màu rêu, hiện đại này. Việc chọn màu tắt tiếng hoặc màu trung tính sẽ mang lại cho màn hình của bạn chất lượng cao hơn, dành cho người lớn hơn và đảm bảo nó sẽ phối hợp với kiểu trang trí theo mùa hiện tại và trong tương lai của bạn.

Phong cách với kim bấm mùa xuân

Không có gì nói lên mùa xuân như những bông hoa tulip vàng rực nắng và một ổ đầy trứng của robin. Đặt bối cảnh cho mùa và tạo lại vòng hoa Phục sinh, lễ hội này cho cửa trước của bạn bằng cách sử dụng hoa tulip giả và nguồn cung cấp từ cửa hàng thủ công địa phương của bạn.

Wow với những chi tiết kỳ lạ

Mang đến cho bàn cà phê hoặc quầy bếp của bạn tinh thần Phục sinh với màn hình hoa tươi. Chúng tôi & rsquore bị ám ảnh bởi sự sắp xếp hoa cẩm tú cầu này có một giỏ dây mộc mạc và đế trứng màu phấn. Bánh terrarium hình chú thỏ dễ thương xuất hiện ngay sau đó.

Phát phấn màu

Làm nổi bật bảng màu Lễ Phục sinh thoáng mát bằng cách hoán đổi những chậu trồng cây bằng mây hoặc đất nung chủ yếu của bạn với những chiếc đồng hồ đầy màu sắc của chúng. Gói cầu kỳ này khoác lên chiếc áo choàng màu trắng khác với một lớp màu phấn khá đẹp.

Thử một Sunny Bunny Tablescape

Kỷ niệm mùa nắng bằng cách tạo lại màn hình trên bàn hình chú thỏ đầy nắng này. Một chiếc khăn trải bàn dạng lưới màu vàng và trắng sắc nét đóng vai trò là phông nền hoàn hảo cho đồ dùng phục vụ cổ điển, giỏ trứng thu nhỏ và một bức tượng nhỏ chú thỏ đẹp trai.

Làm sáng bàn đầu giường của bạn

Bắt đầu mùa Phục sinh với quan điểm mới mẻ và tham vọng đổi mới. Một cách để đạt được điều đó là làm mới thiết kế phòng ngủ của bạn cho mùa xuân. Quăng mọi phụ kiện đầu giường tối màu hoặc cồng kềnh và bày biện tủ đầu giường của bạn với những điểm nhấn rõ nét như chiếc đèn trắng trên nền trắng sang trọng và cách sắp xếp hoa diên vĩ, tươi mới.

Phần cứng Hardcore

Sẵn sàng thực sự cam kết với mùa giải? Trao đổi phần cứng đơn giản với một số lựa chọn thay thế thỏ, tinh tế như dấu ngoặc được thấy ở đây. Hãy tin tưởng ở chúng tôi, tất cả những chi tiết nhỏ và tinh tế đó sẽ tạo nên kết quả phong cách lớn và tạo ra một không gian chắc chắn nổi bật so với phần còn lại.

Làm nổi những bông hoa của bạn

Hãy lấp đầy các kệ nổi trong nhà bếp của bạn với vô số những bông hoa nở rộ từ khu vườn của bạn. Tạo ra một màn hình hữu cơ và trang nhã bằng cách sắp xếp các vết cắt mới vào các lọ khác nhau và bình đựng độc đáo, cổ điển. Hãy lưu ý đến nhà thiết kế nội thất Leann Ford và kết hợp các tư thế mềm mại, cây dừa cạn với các điểm nhấn màu ngọc lam rực rỡ để tạo ra một sự hấp dẫn sang trọng trong lễ Phục sinh.

Bắt đầu làm tổ

Đi đến cửa hàng thủ công gần nhất để tạo lại chiếc tổ Phục sinh đáng yêu, lủng lẳng này, càng sớm càng tốt. Sử dụng ruy băng hoặc dây thừng để treo tổ của bạn từ tay nắm cửa, tay nắm ngăn kéo hoặc móc treo tường trong phòng tắm của bạn. Chúng tôi yêu thích dự án này vì nó dễ dàng tùy chỉnh theo phong cách cá nhân của bạn và phong cách trang trí Lễ Phục sinh hiện tại, cho dù nó tươi sáng và vui tươi hay tinh tế và phức tạp với phấn màu.

Mix Veggie Garden Bounty + Spring Blooms

Khi nói đến việc tạo trung tâm cho Lễ Phục sinh năm nay, chúng tôi khuyến khích bạn sắp xếp bên ngoài hộp (hoa). Mang hoa hồng thơm và mẫu đơn bông kết hợp với một bông cải bắp hoặc cải xoăn rực rỡ không kém. Những điểm nhấn rau củ bất ngờ này rất lý tưởng cho các bài trí trong lễ Phục sinh vì chúng mang lại kết cấu độc đáo cho màn hình và tạo ra một cái gật đầu tinh tế đối với thỏ và khu vườn rau của chúng.

Buộc bóng đèn trong chậu bảng đen

Thêm một chút màu sắc tươi vui của mùa xuân vào tiền sảnh, phòng khách, nhà bếp & mdash của bạn hoặc bất cứ nơi nào. Bảng đen phun sơn và chậu đất nung rẻ tiền là tất cả những gì bạn cần. Sau khi các củ đã nở xong trong nhà, hãy trồng chúng trong vườn của bạn để bạn có thể thưởng thức hoa của chúng trong nhiều mùa xuân tới.


Với thịt cừu và trái cây và rau mùa xuân đang ở đỉnh cao, không có gì ngạc nhiên khi chúng chiếm vị trí trung tâm trong hầu hết các thực đơn Phục sinh. Với suy nghĩ đó, chúng tôi đã xem xét một số tác phẩm kinh điển của Lễ Phục sinh được biến tấu dưới bàn tay chuyên gia của các đầu bếp được trao sao Michelin, nơi sự đơn giản của các nguyên liệu mùa xuân được phép tỏa sáng.

Đầu bếp người Scotland Bếp Tom vô địch mùa măng tây trong khi đầu bếp Ozzie Peter Gilmore giới thiệu điều gì sẽ xảy ra khi bạn để sự đơn giản của lựa chọn các loại rau làm chủ đề trong món salad tuyệt đẹp của anh ấy, và sự kết hợp cổ điển giữa măng tây và cá hồi được một đầu bếp trẻ tài năng trong bộ ba người mới bắt đầu của chúng tôi thực hiện.

Clare Smyth giới thiệu món thịt cừu nướng cà rốt đặc trưng của cô ấy cùng với thịt nguội, thịt nguội nướng mật ong và một miếng thịt heo ngon, và đừng bỏ lỡ việc hoàn thiện món khoai tây nướng ngon nhất.

Magnus Nilsson là món tráng miệng với một loại bánh đại hoàng tinh tế và được lấy cảm hứng theo mùa, hoa cơm cháy và bánh pudding dâu tây. Và đối với tất cả những người theo chủ nghĩa truyền thống, có một công thức bánh simnel và bánh mousse sô cô la ngon nhất không thể bỏ qua.


6 Lễ Phục sinh, Lễ Vượt qua, và "Này, Mùa xuân rồi!" Mẹo giải trí

Bất kể bạn đang kỷ niệm điều gì trong tuần này, việc sắp xếp một chiếc bàn đẹp (hoặc bàn làm việc, hoặc tiệc cocktail, hoặc bữa ăn ngày lễ) sẽ tóm gọn lại một số điều quan trọng: Giữ cho nó đơn giản, làm nổi bật những gì theo mùa và kết hợp một cái gì đó vui tươi. Bạn có thể, chẳng hạn.

1. Tái sử dụng những chiếc lọ xinh xắn làm lọ hoa tối giản. Đây là một lọ mù tạt Inglehoffer nhỏ xíu mà tôi tích trữ lọ một cách vô cớ, và đây là thời điểm trong năm tôi có vẻ tự mãn thay vì phát điên vì làm như vậy. Những chiếc bình thủy tinh nhỏ, thú vị là lựa chọn hoàn hảo cho một cành hoa đơn lẻ hoặc những bông hoa hoàn mỹ.

2. Sử dụng kỹ thuật nhuộm tự nhiên cho những quả trứng Phục sinh của bạn. Sau khi thực hiện một câu chuyện về chất gây ô nhiễm môi trường cho một số tạp chí, tôi muốn giảm việc sử dụng hóa chất, đây là một cách dễ dàng để bắt đầu. Martha Stewart, nữ hoàng không chính thức của Lễ Phục sinh, đã tập hợp các thủ thuật để nhuộm vỏ hành tây (để trông có đốm), bắp cải đỏ (đối với trứng hơi xanh), nghệ (đối với trứng màu vàng), củ cải đường (đối với trứng màu hồng) và cà phê (đối với màu nâu trứng) bấm vào đây để xem hướng dẫn chi tiết. Nói về trứng.

3. Hãy thử Công thức làm món trứng hun khói của Ashley Christensen. (có một trong những nguyên liệu yêu thích nhất mọi thời đại của tôi: pimenton, hoặc ớt bột Tây Ban Nha hun khói, có sẵn tại Whole Foods Markets và các cửa hàng đặc sản). Tất nhiên, những quả trứng sùng lớn nhất mọi thời đại là ở một quán bar có tên Dutch Goose gần khuôn viên Stanford, nhưng công thức đó đã là một bí mật trong hơn bốn mươi năm. Hãy xem Goose nếu bạn thấy mình ở Bắc California - và vượt qua chính mình trong thời gian chờ đợi với công thức của Ashley, cũng có một món ăn phong phú gồm cr & egraveme fra & icircche.

4. Hãy lấp đầy ngôi nhà của bạn với hoa tulip. Mùa cao điểm cho những chàng trai này là ngay lập tức, có nghĩa là chúng có thể được mua gần như không có gì ở chợ nông sản địa phương (bấm vào đây để tìm một cái gần bạn). Mặt khác, chúng là một lựa chọn hoa đặc biệt tốt nếu bạn là chủ vật nuôi.

5. Mang một loại rượu vang sủi tăm lên bàn ăn ngày lễ. Tôi luôn cảm thấy rượu sâm panh được đánh giá cao hơn một chút, nhưng trong vài năm qua, tôi đã có một số loại rượu sủi tăm tuyệt vời mà chúng kết hợp thoải mái hơn với thức ăn, tôi thấy, và các nốt hương của chúng thường thú vị hơn. Mùa này, tôi đã có cơ hội nếm thử Montenisa Franciacorta Brut (khoảng $ 40 / chai), một loại rượu đáng yêu với hương đào và táo, vừa là rượu khai vị vừa là món ăn kèm với antipasti hoặc món khai vị nhẹ. Theo Alessia Antinori (người có gia đình sản xuất rượu Montenisa Brut và đã kinh doanh rượu vang hơn 625 năm), bạn nên dự trù một chai rượu cho mỗi năm khách nếu bạn còn thừa, hãy làm lại nút chai hoặc sử dụng máy hút. bơm bằng nút van cao su. Một nửa chai sẽ giữ được trong tủ lạnh trong hai ngày.

6. Lấy cảm hứng từ một trong những công thức làm bánh Matzo Pie của Kitchen Window. Những người tốt tại NPR đang kỷ niệm Lễ Vượt Qua năm nay với bốn biến thể ngon miệng trên mina, một món ăn Sephardic mà họ gọi là "món lasagna thân thiện với Lễ Vượt Qua, được người Ottoman lựa chọn", hãy thử món kiểu Thổ Nhĩ Kỳ với thịt bò xay, thịt cừu và cà chua nghiền, như một món spanikopita với rau bina, feta và thì là tươi, với nhân bạc hà, tỏi tây chanh và măng tây (có thể được làm không có sữa cho bữa ăn thịt kosher) hoặc với khoai tây, hạt đậu và atisô lấy cảm hứng từ La Mã với gremolata. Chúc mừng Lễ Phục sinh, Lễ Vượt qua và Mùa xuân!


Mẹo giải trí của Ina Garten & # 8217s

Nếu ai & # 8217s là một người chuyên nghiệp giải trí vào kỳ nghỉ, thì đó là tác giả sách nấu ăn và ngôi sao của Food Network Ina Garten . Cô ấy & # 8217 là đầu bếp đằng sau của chúng tôi Thực đơn Hanukkah năm nay, vì vậy, chúng tôi đã nhân cơ hội này để hỏi cô ấy về tất cả các mẹo hay nhất cho bữa tiệc & # 8212 của cô ấy từ việc lập thực đơn và phục vụ cho đến trang trí lễ hội và âm nhạc. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu cách kéo dài một kỳ nghỉ xả stress để bạn có thể tận hưởng thời gian chất lượng bên những người thân yêu.

Một vài cách bạn quản lý để không bị căng thẳng trong khi giải trí trong những ngày nghỉ lễ là gì?

Chìa khóa để không bị căng thẳng (một giấc mơ dường như không thể!) Là lên kế hoạch thực đơn thật cẩn thận. Tôi lập danh sách mọi thứ tôi muốn làm và tất cả sở thích của khách, sau đó chỉ cần bắt đầu gạch đầu dòng. Đầu tiên, tôi có thể làm hợp lý tất cả các món ăn này trong một lò nướng cùng một lúc không? Thứ hai, tôi có thể làm một bữa tối mà mọi người có thể ăn mà không làm món ăn thay thế cho người bị dị ứng với cá không? Và thứ ba, tôi có thực sự cần bốn loại rau và một món đầu tiên phức tạp không? Tôi sẽ gạch bỏ hai.

Một giải pháp dễ dàng khác là bỏ qua hoàn toàn khóa học đầu tiên. Tôi phục vụ món chính trước, sau đó là pho mát chín tuyệt vời cộng với salad xanh với dầu giấm mù tạt, và cuối cùng là món tráng miệng đậm đà. Bây giờ tôi không ngồi và ăn súp trong khi tôi đang tự hỏi làm thế nào trên thế giới mà tôi sẽ thái thịt và dọn mọi thứ nóng lên bàn trong khi khách của tôi đang chờ đợi.

Làm thế nào để bạn trang trí nhà của bạn trong những ngày lễ? Có lời khuyên nào không?

Tôi thực sự giữ trang trí kỳ nghỉ ở mức tối thiểu. Tôi thích rất nhiều nến vào ban đêm và một vài lọ hoa theo mùa, nhưng tôi muốn dành thời gian của mình để làm một bữa tối ngon miệng cho bạn bè hơn là trang trí đèn chùm bằng những vòng hoa luôn được hút bụi vào ngày hôm sau.

Bạn chơi loại nhạc nào trong bữa tối hoặc bữa tiệc?

Tôi nghĩ rằng âm nhạc thực sự quan trọng đối với một bữa tiệc — nó khiến mọi người có tinh thần nghỉ lễ ngay khi họ đến. Tôi thích loạt đĩa CD do French Hotel Costes & # 8211 kết hợp, chúng là sự kết hợp của âm nhạc Mỹ, Pháp, Ma-rốc và chúng có một nguồn năng lượng lạc quan tuyệt vời. Trong bữa tối, tôi thích đóng vai Tony Bennett và Frank Sinatra một cách lặng lẽ trong nền, sau đó, trong khi chúng tôi uống cà phê, tôi sẽ chơi Cesaria Evora, trò này sẽ giúp mọi người trở lại.

Bạn có một loại cocktail thích hợp để pha không?

Tôi được biết đến một cách bí mật với Whisky Sours của mình. Không giống như các loại cocktail ở nhiều nhà hàng, cocktail của tôi được pha bằng nước chanh tươi vắt, nước cốt chanh và rượu Bourbon ngon. Đôi khi tôi phục vụ họ trong những ly martini ướp lạnh, điều này khiến họ thậm chí còn vui hơn. Đây là loại cocktail thực sự giúp bữa tiệc khởi đầu tốt đẹp.

Bạn sẽ mang gì đến ngôi nhà của những người khác & # 8217s để làm quà tặng cho chủ nhà hoặc bà chủ?

Món quà yêu thích của tôi để mang đến cho mọi người, nếu tôi có thời gian nấu ăn, là món caramen muối tự làm của tôi. Nếu tôi không có thời gian để làm chúng, tôi sẽ đặt một hộp caramen muối phủ sô cô la từ Fran’s ở Seattle để mang đến cho chủ nhà. Tôi muốn chắc chắn được mời trở lại!


Mẹo cho khóa học chính

Sunny Anderson: Che giăm bông của bạn để giữ ẩm.

Khi nấu giăm bông, hãy bắt đầu bằng cách quét một nửa lớp men và gói chặt trong giấy bạc. Đổ nước vào đáy chảo để giúp chảo không bị khô. Khi nó gần chín, bạn có thể mở nó ra và thêm lớp men có hương vị.

Năm loại men có 5 thành phần hoặc ít hơn

Tôi thích thú với các công thức nấu ăn bằng cách thêm các món ăn quen thuộc vào món ăn. Ở đây, giăm bông có năm loại men gồm năm thành phần hoặc ít hơn khác nhau để phù hợp với bất kỳ hương vị nào bạn muốn đạt được.

Ryan Scott: Nướng thịt cừu trong chảo với rau.

Thịt cừu nướng 1 chảo Phục sinh với rau củ và Harissa

Tôi thích nấu ăn cho một đám đông và công thức này làm cho nó dễ dàng và có lẽ là cách duy nhất tôi muốn nấu thịt cừu. Bạn không nhận được bất kỳ mùi khét nào khi rang và có cả bữa ăn trong một chiếc chảo là điều của tôi.

Ngoài ra, tôi không sử dụng giá nướng mà thay vào đó là chất đống rau củ (như cà rốt nguyên củ, rau rutabagas chia nhỏ và củ cải tây cắt đôi). Rau sẽ phồng rộp ở đáy từ chảo rang nóng và thấm tất cả nước từ chân cừu nướng đến trung bình hiếm-vừa ở trên.



Bình luận:

  1. Tadhg

    You were visited with simply brilliant idea

  2. Sakora

    hoàn toàn vô nghĩa

  3. Baram

    I thought it never happens

  4. Frewyn

    Thật là một cụm từ thú vị

  5. Kester

    Fine, I thought so.

  6. Dijind

    Nói một cách thẳng thắn, bạn hoàn toàn đúng.



Viết một tin nhắn